有一个扬州人看着桌子上的扒烧整猪头，狮子头和松鼠鳜鱼挨个尝了一下：“老刘，你们食堂的大师傅从哪请的，这淮扬菜做的真正宗。”

    刘局长：“我们这大师傅可不止淮扬菜做的好，这川菜更好，来尝尝这麻婆豆腐，不比酒楼的大厨做的差。”

    “是吗？那我得好好尝尝。”一个有点四川口音的战友拿起勺子挖了一勺，吃到嘴里。

    刘局长：“怎么样？正宗吧？”

    四川口音的战友冲着刘局长伸出了大拇指。：“老刘，你不会是把丰泽园的川菜大厨请来了吧？”

    刘局长开心的炫耀道：“没有，怎么可能，但也差不多。”

    “怎么讲？”其他人一脸好奇。

    刘局长：“这位大师傅师承丰泽园的川菜大厨范师傅。”

    扬州的战友：“那不对，这淮扬菜谁做的？”

    刘局长：“也是这位大师傅做的，他不光川菜和淮扬菜做的好，还精通鲁菜和谭家菜。”

    扬州战友：“老刘，你怎么请来的？有这手艺，哪个酒楼饭店不抢着要啊？怎么会来你这食堂。”

    刘局长：“这你们就不知道了吧？我们局的周副局长跟他师父是亲家，废了好大的功夫才把他请来的。”

    其他人开始起哄，要见见这位大师傅。

    刘局长推脱不掉只好让赵胜去把何雨柱请来。

    何雨柱来到包间：“局长，您找我，是菜有什么不对吗？”

    刘局长：“没有，菜做的相当好，是我这几位战友想见见你这位大厨。”

    刘局长的战友见何雨柱这么年轻，都十分惊讶。

    扬州战友：“小同志，你这淮扬菜是跟谁学的啊？”

    何雨柱：“我自己自学的。””

    扬州战友：“想不想去扬州看看啊？”

    刘局长：“你什么意思，准备挖我墙角？”

    扬州战友：“哪里，只是想这位大师傅去扬州交流一下。”

    刘局长：“滚，别想挖人，这是不可能的。”

    扬州战友：“咱们也得尊重当事人的意见吧？你说是吧，这位大师傅。”

    何雨柱：“抱歉，我不准备换地方。”

    刘局长：“听到了吧，别打歪主意。柱子，时候不早了，你先回去吧，不用加菜了。”

    何雨柱：“好的，局长。”>> --