东西,如果吃不到嘴里去,就会抓心挠肺的难受,一点都不能忍。
所以,为了不让自己难受,就要辛苦一下大家了。
“老大,去把鱼收拾出来,把草鱼劈两半,但不要弄断;鲤鱼破肚打花刀。
老三,去院子垒一个小灶台。
小四,小五,你俩也别闲着,去找擦子,把藕给磨了。”
在姜允初的指挥下,一家子忙的团团转。
等老大按照她的要求把鱼杀好,老三把灶台垒好后,但在这最关键的时候,姜允初却有着犯难了,因为没有支架架着鱼,总不能直接丢火上吧!
把眼睛瞟向一直看着他们的温湛昀,他是学建筑的,一个小小的架子,应当难不倒吧!
“能不能帮帮忙,都已经弄得差不多了,咱家今天能不能吃上鱼,可就靠你了。”
在姜允初的晓之以情动之以理下,温湛昀按照她的要求,简单的用铁丝给做了一个,只好把鱼夹起来。
捞鱼是个技术活,姜允初决定自己来,这还是她在烤鱼店看师傅烤鱼偷师来的技巧,虽然没有实践过。
慢慢翻面,等鱼腹两侧烤的微微焦黄,就好了。
他们家没有专门放烤鱼的锅,只能用平底锅代替。
把调料铺在平底锅上,把鱼放上去,点火,坐等开锅。
在等烤鱼的过程中,姜允初打算直接把糖醋鲤鱼给做了。
不是她想动手,主要是家里没有人会,为了满足自己的口腹之欲,只得自己来了。
今天算他们有口福了,能尝到她的手艺。
先把鱼裹上面糊,热油下锅炸炸出来备用。
再熬个糖醋汁,还好家里有番茄酱,是上次买肯德基带回来的番茄酱包,还用两包,稍微不大够用,只能就活一下了。
把糖醋汁熬好,均匀的浇在炸好的鱼上面。
两条一起做出来,酸酸甜甜,不止小孩爱吃,她也爱吃。
这边做好后,她的烤鱼也可以出锅了,烤鱼要一条一条的做,因为只有一套工具,得等吃完才能煮那一条。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读>> --