宰好的牲畜被挂在铁钩上放血，案板上摆着一头猪，已经去头去脚，等着开膛破肚。

    “人带来了，那我先走了！”长贵似乎很恐惧，匆匆撂下一句话，就赶紧走了。

    何天却是丝毫不惧，一步踏入，还顺手咯吱一声把门带上了。

    “呦嗬，胆子倒是不小，不知道有多少人连我这个门都不敢进，有些不堪的，看上一眼就呕吐不已。”郑屠夫摸了摸下巴，脸上露出几分笑容。“多谢郑爷夸奖。晚辈贫苦出身，最擅长的就是这些苦活累活！”何天恭敬的一抱拳。

    “随我来吧，这屠夫一伙可没有你想的那么简单，一头畜身上的血、肉、骨头、内脏，每一样都不一样，处理不当就会价格暴跌，你可以看仔细了。”

    片刻之后，穿着屠夫特制围裙的二人站到了案板面前。

    只见郑屠夫手腕一翻，掏出一把三寸尖刀，寒光刺眼，一看就不是凡品。

    刺啦一声，只一刀就划开了猪肚，刷刷再接着两刀，内脏和骨肉已经分离干净，郑屠夫随手一扒，内脏混合着血水，就滚入了案板下方的大木桶中，空气之中顿时弥漫出一股浓烈的腥臭之气。

    何天不由自主的皱起眉头，郑屠夫却毫不在意，继续挥刀，从猪腿开始，轻轻滑动，不见如何用力，皮肉就整齐分离，骨头上更是干干净净，只有薄薄的一层肉丝，遇到难处理的关节部位，也是刀子打几个圈的事情，不一会的功夫，一只猪就分割成了整齐的猪肉块。

    “如何？”完成最后一步，郑屠夫把手中的尖刀在皮裙上抹了两下，开口问道。

    “真是神乎其技！”何天发自内心的称赞了一句。

    呵呵呵！郑屠夫笑了起来，“我干这一行已经二十年了，就算闭着眼睛都能够做上一遍，你小子倒是挺会说话的，神乎其技，确实是神乎其技啊！接下来就交给你了！”郑屠夫冲着木桶里的猪下水努了努嘴，何天只好硬着头皮上前，不过眼神不时瞥过其放在案板上的剔骨刀。

    哼，第一天来就想要摸刀，知不知道老子当年洗了两年的猪下水才操刀宰了第一头猪，郑屠夫冷笑一声，躺到一边的摇椅上开始打盹，至于房中刺鼻的气味他早已习惯熟视无睹了。

    何天强忍着臭气干活，心中却颇为惊叹，刚才观看郑屠夫用刀，系>> --