说两个小时，也就等了70分钟，在饭店跟于姐聊天的赵勤就收到了黄牛的信息。

    他没有急着过去，告诉对方再等一个小时。

    “于姐，我找人算过，农历6月22，也就是8月9号是个好日子，我们就那天开业吧。”

    “行，那我就按这个日期来准备。”

    其实于姐本想说，7月底就能开业的，装修已经差不多，人员培训还有半个月也能结束，

    几个大师傅的菜也尝过了，大家都挺满意，早开业也早有进项，

    但她知道，赵勤是个主意特别正的人，能听得进别人的建议，人也非常的温和，但只要他已经拿定主意的事，是不会再更改的。

    “那员工培训的事？”

    “于姐，员工还是正常上班，工资照发，你也可以观察一下有没有好苗子能提拔培养的，毕竟咱不是打算死守这一家店。”

    说到这里，赵勤又想起一事，再度开口，“于姐，咱这七月底也就能忙活齐，到开业还有好几天的时间，

    你肯定认识不少朋友吧，如果不介意的话，可以请来提前帮我们试试菜，

    咱不能觉得自己好就好，也得听听更多人的意见。”

    于姐会心一笑，自然明白他是什么意思，点头道：“这事我来安排，不过这部分开支…”

    “你跟阿雪商量着来。”说罢，瞅了一眼周围没人，他压低声补充道：“余姐，我不怕他们吃多了，我倒是挺怕他们放不开不来的。”

    于姐看着他，双眼的眼角起了一层极细的皱纹，“放心吧，你姐我管理可能不是顶好的，但面子嘛，多少有一点。”

    跟聪明人说话就是痛快，此刻两人内心中都有这样的想法。

    饭店的装修很难玩出新意，其核心竞争力无非三点，服务、食材、口味，只要其中一点做到极致，那名头就很容易打起来。

    而乡味主打的就是食材。

    饭店叫乡味，也是赵勤起的名字，本省人还算是比较抱团的，而且也喜欢到处跑，起这样的名字，向外拓展，也多了一层含义在内。

    离开饭店，赵勤先去拿了签证，接着就随便找了个排档，祭了一下五脏庙。

    差不多>> --