面是宽面,相比细面,庄行更喜欢宽面,吃起来更有嚼头。
煮面的功夫,庄行拿出装猪油的罐子,取出七个碗,分别在碗中舀上一勺猪油,半勺盐,外加两勺提前炒好的芽菜猪肉臊子和一点花椒油。
这种做法,在这个时代堪称奢侈,毕竟有肉有油,绝大多数人的家中,还是很难得一见油水的,不过对庄行来说是常态,道士
《不要种田要修仙》第二百五十七章 开个面馆
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