烦你。”沈持说道：“没什么。”

    反正书院的大米不要钱，烧火的柴禾是捡的，不过随手的事。

    三人吃到一半，院长孟度来了。他瞧着岑稚陷入沉思，想当初这里是青瓦书院的食堂，请了厨师烧饭，每顿饭只收两文钱，为的是能让穷学生吃饱饭开设的，谁知后来开支过大，书院支撑不下去，于是荒废。

    “可惜。”他自言自语。

    沈持放下筷子，听到这两个字不由得也跟了句：“是可惜。”

    “可惜什么？”孟度叫住他问。

    沈持说道：“我说这厨房放在这儿挺可惜的。”这么宽敞的一个院子，光用来给学生们热饭太可惜了。

    他这两日把食堂前后看了一遍又一遍，打不少的主意。

    孟度愣怔后笑了笑：“你和我想的一样。”他轻声叹气：“书院的束脩已是最低，着实无力开办食堂。

    沈持有个大胆的想法，说道：“先生，若是咱们对外经营一部分呢？”

    “什么是对外经营一部分，”孟度问道：“我不懂，你说来听听。”

    他知道这小子脑筋活泛。

    沈持点点头：“林子放养鸡，种菜，林子东头有小溪，春秋有水的时候做浮网养鱼虾，光学田里的食材不难供应同学们一份晌午饭，”他难得说许多话，这一气说了，重要的更是在后头：“开个食堂对外卖小吃……”

    “对外卖小吃。”孟度眯缝着一双俊目：“你说咱们书院的食堂对外卖小吃？”

    “咱们东南的院墙临街，”沈持又说：“何不开个门脸卖些吃食？”

    “遇到科考的月份，蹭个噱头，”沈持说道：“在小吃前面冠以‘状元’二字，想来会有销路的。”

    所得银子正好补贴采买食材，用来为书院的学生烧饭。

    孟度频频点头，显然听到心里去了。可是他没有同意，却说道：“只是厨子不好找。”好的厨子开价昂贵。

    “先生要不要考虑考虑学生我？”沈持半开玩笑，似在试探孟度的态度：“我做饭很拿手的，咱们早起卖包子，黄昏卖卤肉，怎样？”

    “学生不要工钱，管吃就行。”这样他也能省下一笔吃饭的钱。

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