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第158章:堂岛银的‘黄金牛’(4K)

    第159章堂岛银的‘黄金牛’(4K)

    “众所周知,绞肉机的功率,还有刀头刀片组,直接决定了肉质的细腻度!”

    “是啊,家用绞肉机一般是300瓦功率,但这类家庭电器绞出来的肉,颗粒感还是很重的,做做日常普通菜品倒是不成问题。”

    “嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’,或‘双层四刀’。”

    某位毕业生深呼吸,再深呼吸。

    “可夏老板就一把厨刃,就有堪比‘三层六刀’的细腻处理!”

    却有毕业生摇头。

    “三层六刀?你这也太保守了,不妨胆子再大些。”

    “四层、八刀?五层、十刀?”

    “额,那这也离谱了吧,那夏老板每秒要挥出多少刀,才有这种数层刀片组的绞肉效率?”

    京妮娜在宾客人群中,默不作声,静静地欣赏夏安的烹调。

    对于远月这群人的讨论,她没掺和的意思。

    听到有人拿绞肉机,来对比古绝技的处理,她也就笑笑。

    家用厨房电器,始终在“科学”范畴内。

    但古绝技,可不跟你讲科学道理。

    这时候,夏安开始当众和面。

    一整袋面粉,充分掺和水,随着已经拼接而成的合金面点棍。

    化为缠绕而上的白龙。

    前庭突然就死寂下来,讨论声消失,宾客们只管愣愣的看着站在露天厨房之中,那位手中舞白龙的名厨。

    薙切仙左卫门霍地动容,似乎发现了点什么。

    “为什么…比起上节目的时候,显得更加圆融自然了?”

    霓虹的食之魔王,心中有些惊疑。

    接着,是厨艺站在特级领域顶点,一定程度上摸到麟厨师边际的两个传奇毕业生。

    堂岛银眼睛一瞪,硬生生忍住脱口而出的询问,左右看了一圈此刻陷入沉寂,目眩神迷的宾客人群。

    他用手肘,轻轻撞击身旁的好基友,极力压低声音:

    “城一郎,你发现没有。”

    “夏老板的和面手法,比起之前,俨然又上了一个层次?”

    才波城一郎此时已震撼难言。

    舞棍的面点师。

    进行螺旋、圆周运动的绝技。

    还有棍上永无止境攀爬和缠绕的白龙。

    此情此景。

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