“大姐,你这样做的肉好香啊,我在院子里就闻到了香味!”
周云安小跑着进了厨房,站在灶台边伸长了脑袋对着锅里看,他就知道一定是大姐在做好吃,因为奶奶可没有那么好的厨艺。
“小馋猫,你的鼻子还真是灵,一会好了我叫你,去玩吧!”
周思思正在卤猪头肉还有剩下的猪蹄子猪心,除了猪大肠她懒得收拾,又怕这野猪在山上吃了什么不该吃的东西,就挖个坑给埋了,基本上剩下的肉和内脏全给卤了。
二弟周念安帮着她烧火,她负责配卤料包,大火烧开,小火炖煮,姐弟俩依然配合默契。
“姐,你放的这些我看着好像是中药吧?这中药也能做成菜么?”
“不是用中药做菜,是用它们给肉菜增加香味,这样更好吃,有的大夫也会做药膳,那个才是治病用的,我这个顶多就是让菜更加好吃而已。”
周思思听到二弟的问话,就细心解释给他听。
她的打算就是把这些肉卤好后,一部分留着自家吃,明天弟弟们去上学送点给吴夫子,这就叫礼多人不怪,这样弟弟们在那边她也能更放心点。
剩下的她打算送到松鹤酒楼,作为西瓜的赠品送给姜掌柜,说不定还会有意外之喜。
第二日一早,当外面的鸡叫了第一声,周思思就从床上爬起来了,今天可是弟弟们上学的第一日,可千万不能迟到,要给吴夫子一个准时的好印象。
昨晚卤肉做好的时候,一家子都吃的异常满足,要不是晚上吃太多容易积食,说不定四个猪蹄子都能进两个弟弟的肚子里去。
两小只知道今天要上学,都没用人喊,就早早的起床收拾了。
昨晚周婆子连夜给两个小孙子每人做了一个小布包,留着装书笔之类的东西。
早饭是周婆子做的,一人一碗鸡蛋面疙瘩,还切了点卤肉,给吴夫子带去的卤肉也早早的切好,用油纸包好,放在了竹篮子里。
“奶,我们走了,我会在中午前赶回来。”周思思带着两个弟弟上了驴车回头道。
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