十五分钟后,姜黎在船上晃了一圈,又回到了厨房门口,她背着手往里面探头探脑,好像一个来查学生自习情况的班主任。
“还差一点,坐下来等几分钟吧。”楚子航第一时间发现了她。
“铛铛!”姜黎伸出右手,晃了晃自己之前藏在身后的东西,笑得很灿烂,
“看我找到了什么好玩意!”
“什么?”正忙着的路明非抽空回头瞅了她一眼。
“刚才翻到的威士忌,大概是原本的船员存起来的吧。”她把那瓶白底黑边标的酒递了过去。
“白占边金宾啊。”路明非一眼就认出来了这个很经典的平价威士忌品牌。
“是啊,委屈我们学生会主席的高端鉴赏品味了,船上只有平民酒。”
“我哪有鉴赏品味那种东西……”
姜黎调侃了路明非一下,转身戴上手套从冷库里翻出了几块比较大的冰,又走到厨具架边上拿了把趁手的锉刀,熟练地在冰块上凿了起来:
“可惜没找到苏打水调highball,要不我给你们做个ontherock凑活一下?”
她手中的金属小刀不断削下细白如雪的冰屑,一个像模像样的冰球渐渐在姜黎手中成型,“哐啷”一声被丢进矮杯中。
冰块是很常用的降低烈酒刺激的手段,但酒液中化掉的冰也会影响威士忌的口感,因此在品尝时加入大块不易融化的圆冰是最佳选择,这种简单又经典的喝法一般就被叫做ontherock,正好他们三个都不是什么挑剔的人,现在做这种调酒正好。
姜黎没一会儿就凿了三个冰球出来,她分别往杯子里倒了浅浅的一层酒,琥珀色的液体从瓶口顺滑流淌而出,淋在不太规则的圆冰上,轻柔地模糊了被人工刻出有些生硬的棱角。
这时候楚子航也把准备好的酸菜鱼端到了靠窗的桌子上,路明非同样早就把碗筷收拾好了,三个人围着那张有些拥挤的小铁餐桌坐下,他们边上的窗户没关,外头不时传来阵阵的海浪拍击声,汤底的热气和鲜香扑面而来,驱散了冬天的一丝寒意。
“调料不多,只能做成这样了。”
楚子航很谦逊地表示这锅食物尚有不足,他没有先动筷子,而是端起姜黎递过来的酒杯,轻轻晃了晃里面的冰球,坚硬透亮的冰块和玻璃杯碰撞的声音很是清脆。
酸菜汤底闻起来足够开胃,姜黎又馋了大半天,早就已经迫不及待想要大快朵颐了,她捞了几块鱼片到碗里,尝的第一口就露出了满足又惬意的表情。
黑鱼片与舌尖触碰后一抿即化,微辣带酸的调味仿佛在口腔中碰撞出了生命,热乎乎的汤水里也充满了名为幸福的味道,鱼肉鲜美酸菜爽口,就算他们烹饪的时候用料简单也无伤大雅。楚子航还是太谦虚了,冬天夜里能来上这样一口完美的酸菜鱼,真是一种千金也难换的绝妙享受。
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