菜了,能好喝吗?”
有人很感兴趣,也有人已经担心了起来,因为他就没见过有谁家炖鸡汤放南瓜的。南瓜这玩意可是粗粮,粮食丰收的时候甚至都算不上粗粮,只能分到瓜果那类,以前家里粮食欠缺时,这玩意儿就跟红薯似的,属于充饥的东西。
有些家里没那么宽裕的。
那可能真的吃伤过。
什么叫吃伤过呢?就是天天吃这玩意,顿顿吃这玩意,吃到看到这玩意就想吐,但不吃又得挨饿,只能继续吃。
未来很多老一辈不喜欢吃红薯,大概率也是因为这个原因,当年吃伤了。
“尝尝啊,都尝尝,我放的南瓜并不多,主要是给汤换个颜色,增加汤的浓稠度以及稍微添点甜味,相当于用南瓜泥充当了淀粉勾芡以及加糖的效果。
要点就是南瓜泥必须得细,同时不能留纤维,另外量也得适当的斟酌好。
少量多次的放。
感觉差不多够了就立刻停止!”
自从开始学厨,就没什么人能跟她交流厨艺,她也没个老师,平时都是在网上看视频教程,是真憋了很多话,此时不免话有点多,甚至想尝试教他们。
不过大家显然都没啥心情听。
众人很快或自己拿了个筷子,或跟别人借了个筷子,便过来挨个尝起来。
没错,他们都是有筷子的。
因为他们大多中午不回去,有的自备碗筷在附近食堂吃,有的自己带了饭菜放到附近食堂那边加热一下,如今邮局里大多数都是年轻人,没有需要回家做中饭的,手里面自然也就不缺碗筷。
同时他们还相当克制,好奇花胶味道的,只挑了块花胶尝一尝,馋鸡肉的也只夹了一块鸡肉塞嘴里,只夹一块。
“这花胶好软糯,好入味,有点像吃肥肉,但又一点不腻,还特别鲜。”
“这要是拌饭吃也太棒了。”
“这鸡也挺好的,很鲜诶,上面裹了点金汤汁,比家里鸡汤好吃很多,一点南瓜味都尝不出来,还有点甜味,小芸可真是天才,这个金汤真不错……”
吃人家嘴短,况且味道也确实相当好,所以大家自然是毫不吝啬的夸奖。
在众人挨个尝完并且夸奖完后,高芸其实也挺开心,作为一个厨子,菜肴就是她的作品,这个作品可比文章之类>> --