“她这酸辣土豆丝还挺不错，淡淡的酸味加上淡淡的辣味，很开胃啊！”

    “土豆丝大小均匀，先泡水，去除淀粉防止粘连，炒的时候手速和火候也都挺不错，既不至于火候太过，导致土豆丝变得绵软，也不至于没怎么熟透。

    看来她这次考过没什么问题。”

    “人家这师傅不藏私啊，我记得当初我拜师学艺的时候，土豆丝总是切的不太匀称，炒的也不好，但师傅就是不跟我说清楚了，让我自己悟。后来过了大概三年左右，他才告诉我，土豆丝要放水里泡一泡，洗一洗，然后再炒。”

    “有没有可能是你太笨了呢？你师傅以为你能自己悟到，结果你悟不到。

    只能无奈直接告诉你了……”

    尝完炒四份土豆丝，并且分别打了个分数之后，监考的厨子就又跑到一边嘀咕闲聊了起来，厨艺考试，属实没有什么作弊的可能，自然没必要死盯着。

    紧接着就是另外两道菜陆续烧好。

    考核老师继续挨个品尝起来。

    三个男厨子做的都是本地风味，再加上他们老师还是同门师兄弟，就连整体咸淡的区别都不大，所以对考核老师而言是真的毫无惊喜可言，尝完后神色不变的点点头，表示通过也就过去了。

    到了高芸那边，不但吃的多。

    话都多了起来。

    “不错不错，这是粤东那边的炖鸡方法吧，你是从哪学的？学的还行。”

    “炖鱼里放茄子，很有想法。”

    “确实，以前没见过，我都不知道哪边有这菜，但尝起来味道还不错。”

    “是哪淘了本菜谱自学的吗？”

    高芸虽然觉得他们有点烦，但毕竟还在考试呢，所以只能耐住性子，一一回应，好回答的就实话实说，不好回答的便委婉迂回答，打太极谁还不会啊！

    紧接着就是考核通过，直接办证。

    不得不说现在效率就是高，只要是在本地能办的东西，都能很快搞定，但是一旦涉及到外地，那就比较麻烦了。

    光来回一趟就得浪费不少时间。

    好在中级厨师证，本地职业技能中心便能直接授予，不需要麻烦，拿到证书后，白洪他们没好意思继续留着，也没好意思跟高芸说话，转身就走。高芸本来也想离开，但李象拉住了她说道：

    “哎，这小姑娘你稍微留一下。

    以你的水准，在大多数食堂里面做个二厨已经绰绰有余了，对此你有没有什么想法，我代表纺织厂厂办食堂邀请你去我们纺织厂那试试，有意向吗？”

    他们这没有钢铁厂之类重工业。

    纺织厂是他们这妥妥的支柱产业。

    虽说食堂里是一个萝卜一个坑，但李象真心觉得，把这么一个会不少其他菜系的厨子放走，实在是太可惜了，他还是想试试，而且二厨又不是主厨，增加这么个岗位，还是有那么点希望的。

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