林三七忙完2023年的事情，再回到1959年的时候已经快临近傍晚了。

    林三七急急忙忙跑到幼儿园将侄子侄女接了出来。、

    走在路上，林嘉庚忍不住问道：“小叔，有没有给我们带好吃的？”

    林真真也甩着林三七的手：“小叔小叔，你最好了，真真最喜欢你了。”

    林三七嘿嘿一笑：“你们两个小滑头，放心吧，好吃的我已经给你们准备好了，不过千万不要跟家里人说你们吃了啥？”

    “好~~~”

    三人跑到家里，赶紧将门一关，两个小朋友迫不及待坐在了桌子旁边，眼巴巴看着。

    不一会儿，林三七就端着两只碗出来：“赶紧吃，吃完了我好洗碗。”

    林嘉庚和林真真看着碗里面奶白的液体，还有花花绿绿的配料，闻着那牛奶+水果的清香，口水都流出来了：

    “小叔，这是啥？”

    “这是清补凉，是我们老家人夏天最爱的糖水，可怜你们在北方从来没吃过吧，赶紧尝尝。”

    两个小朋友迫不及拿起勺子品尝起来，那冰冰凉凉、甘甜清口的味道，瞬间把两個小孩给美哭了。

    “哇~~我们老家的清补凉真好吃~~~”

    “我不要待在首都了，我想要回老家，天天吃清补凉~~~”

    清补凉，这是东广、西广、海南等南方老百姓最喜欢喝的冰饮，包括香江也是如此。

    港片里办公室同事请客喝糖水，这个糖水其实就是清补凉。

    制作工序首先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟，注意别煮太烂，然后捞干。其它食材洗净、切好；

    凉开水制冰块；准备红糖，或红糖浆；砍椰子，收集椰子汁。合成的时候，每样食材抓一点，抓几块冰块，掺上椰子汁或红糖水，再放两勺嫩椰肉。

    讲究一点的还可以放红枣、西瓜丁、葡萄干、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等等。

    这么多食材，味道不好才怪，别说小孩，大人也非常喜爱。<>> --