水当锅当，认为这样煮出来的食物才能保证原汁原味的鲜美。

    至于火锅的调味，则完全是靠蘸料，一般是海鲜酱和沙茶酱，简简单单就行。

    而对老北平人来说，吃火锅时，糖蒜是灵魂，麻酱是绝搭。

    除了羊肉外，林三七还准备了新鲜的菠菜、小青菜、金针菇，当然北方人喜欢吃的冻豆腐。

    “慢慢吃，别急别急，小心烫，羊肉管够~~~”

    林三七一边帮着夹菜，一边劝着潘仁下嘴慢点，潘晔和潘岑虽然吃起来斯文，但速度一点都不慢。

    反而是林嘉庚和林真真是慢腾腾的开吃，从这个细节上也显示出双方家庭经济条件的差异。

    林三七一边给潘晔烫羊肉，一边随意问道：“过完寒假你就要实习了，我已经跟沈院长说过了，把你安排来我们首都中医院实习。”

    潘晔一听就笑得眼睛跟月牙儿一样弯弯：“谢谢你，林三七。”

    如果没有林三七的帮助，能去首都中医院实习的也就全班冒尖儿那几个学生，剩下大多数会被分配到附属医院去实习。

    “谢啥，等你半年实习结束，你留在咱们中医院工作应该问题不大，这事儿包在我身上。”

    潘晔突然想到了什么，脸红红的，轻声应了一下：“嗯，都听你的……”

    林嘉庚一边喝着汽水，一边对旁边的堂妹说道：“真真，看来咱们家以后又要多一位职工了，除了爷爷奶奶，我爸我妈，你爸你妈，等以后小叔和小婶结婚了，那就剩咱俩不是中医院的职工了？”

    林真真眨巴着天真的大眼睛无所谓说道：“没事，我让我妈退休，以后我就可以顶职进单位了，到时咱们家都是中医院的。”

    林三七心想，得，这么小的孩子都把单位当自己家了，怪不得有一家三代烟草人的赞美文章。

    潘晔一听，脸更红了，但也没有反驳。

    林三七治好她父亲的疾病，平时在粮食上多有照顾，现在还安排她实习和工作，这不是妥妥的准女婿嘛，普通朋友哪有这么热心？潘仁也停下了筷子，一拍胸脯：“大姐，以后你去宽街中医院工作，那我在学校里说出去也倍儿有面子，姐夫，以后你能不能也安排我进宽街中医院？”

    林三七嘿嘿一笑：“就你每次都考不及格，甭说宽街中医院了，你窄街中医院都轮不上。”

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