没办法就让职工们自己想办法。

    而数字医院因为性质特殊，粮食由上级部门下拨，在平时这就是最大的福利。

    但皮之不存，毛将焉附？现在全国粮食供应都有问题，全军同样难以避免，于是上级拨下来的粮食是一年不如一年，一月比一月少。

    马卫平检查了一下粮食的质量，同样是摇着头回来了：

    “老刘，不行啊，这批粮食都是粗粮，粗粮不顶饿，恐怕撑不了几天。”

    刘胜利也头痛，但军人的原则还在：

    “算了，把所有粮食都拉到住院部食堂吧，优先保障病人们的饮食，至于职工们，只能艰苦艰苦了，把职工食堂停办了吧……”

    马卫平想了想提议道：

    “要不，咱们就试试小球藻、麦秆馍、人造肉、叶蛋白这类代食品？”

    小球藻的制作过程比较那啥，先用尿液混合水藻种，放到水缸或池子里在太阳底下暴晒，晒到一定程度之后，再把水藻从尿液里过滤出来消毒处理，然后就可以吃了。

    这东西的吃法有很多，有的是和在粗粮里做窝窝，有的是直接做成了粥，甚至还有的拿它做包子馅儿的。

    有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等食品，味道自然是清香可口。

    有地方用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。

    咳咳，报上就这么写的。

    麦秆馍就很好理解了，就是指利用麦秸、油菜秸秆、谷壳、豆秆、豆壳、玉米根、玉米秆、玉米包皮、玉米芯、高粱秆等制作淀粉。

    广栖河池曾经做过一个试验，一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤，而这种淀粉掺和一些面粉和米粉，可以制成馒头、花卷、烙饼和面条，质量和面粉做的一样。

    至于怎么做到一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤？不理解？反正报上就是这么写的。

    在各种农作物中，玉米在制造代食品方面的作用尤其突出，不仅从玉米粒上脱下来的玉米皮是上乘的代食品，玉米叶、秆、根，甚至玉米棒的外面那层皮，以及芯子都可以用来制作代食品。

    （林木森和林三七父子俩还是孤陋寡闻了，以为玉米芯子磨成粮食已经要被雷劈了，却没想到连玉米杆和叶子都可以利用）

    另外南方比北方或中原好一些，可>> --