终于不吵了,各自摊开底牌好好谈判。
骆一航又把做小龙虾的过程看了一遍。
越看越觉着里面有门道,大厨的手艺跟普通人还真不一样,差别大了。
要是骆一航自己,别的不说,油温控制多少度,放干辣椒之前先拿水泡,菜籽油还要加牛油这类小技巧肯定是都没有,光说炒酱料,肯定就直接用火锅底料了。
这么好的虾,肯定得配上好手艺,好手艺就得有好厨子。
卖虾的时候,能借刘漂亮一半的店,总不能再借一半厨子吧。
再说刘漂亮那边也没厨子可借啊。
这些天,刘漂亮借着给重要战略合作伙伴汇报生意的名义,总打电话来,啥都说,反正有好有坏吧。
生意特别好,一天比一天好。
坏的里面,就有鲁师傅要扛不住了,忙疯了,他也想再找个厨师,根本找不到合适的,好厨子,恨不得比驻唱的还难找,坑人的太多。
骆一航这会儿心想,幸亏请王师傅露了一手,要不然等他自己要雇厨师的时候,看不出来好坏,雇一个用火锅底料的,那这虾不就毁了么。
要不然,再问问王师傅,他在这行这么多年,有没有个徒弟师侄之类,手艺好又靠谱的能介绍一下?“还真有一个。”饭桌上,王师傅听了骆一航的请求,如是答道。
“我早些年在外面当主厨的时候遇见一个小老乡,带过他两年,手艺不错。头些年听他说也回来了,等我给你问问,别着急,先吃,先吃。”
“这好东西啊,给别人做都糟践,还是得我来。”
王师傅今天显摆手艺,给整了一桌全素菜,他说现在的肉都不行,配不上这好菜。
除非……那小龙虾还行,王师傅砸吧着嘴说道。
素菜,素菜怎么了,这不比肉好吃。
几个人吃的满嘴香,两位领导也拿出真本事,吹捧的话,一套一套,滔滔不绝,都不带重样的。
把老头夸的差点晕过去。
对了。
他俩架吵完了,条件也谈好了。
其实就是个比例,三中那边还想用这菜当胡萝卜,就没多要。
条件是以后骆一航这边可以拿给他们两家的菜,300斤内,一家一半,300到500斤部分,市医院七成,三中三成,500斤以上部分全归市医院。
供货时间分配上,从这批高三放假到下一年的高三开始补课之>> --