;   程老汉那边更有趣。

    每嚼一块都会换个表情，还不断发出感叹词。

    第一口，眼睛瞪溜圆，“唔~~哎哎~~”

    第二口，嘴角抽搐，眉毛乱抖，“哇哇哇~~”

    第三口，眉开眼笑，额头皱纹在跳舞，“这这这……”

    一连五六块下肚，这才缓了口气，震惊看着徐师傅，“这是我的鸡做的？”

    这话说的，徐师傅矜持笑笑，“老弟不是看见了么。”

    林师傅也放下筷子，先冲程老汉竖起大拇指，“程老弟养的鸡是真好。”

    夸完了鸡，林师傅又转向徐师傅，抱拳拱手，“数年未曾品尝徐老的口水鸡了，今日一尝，徐老手艺愈加精进，真乃川府第一流。”

    徐师傅还是矜持笑笑，摆摆手，却又忍不住嘴角上翘，语气兴奋，“不敢当，主要是程老弟的鸡好，有此顶级材料，我烹饪之时都觉着灵感迸发啊。”

    看得出来，他是爽到了。

    而王师傅则摇摇头，“小徐啊，你这个好是好，太麻烦，没必要。”

    破坏气氛。

    徐师傅不乐意了，“王老头，君臣佐辅懂不懂，明君更要贤臣辅，顶级好材料就得要顶级配料细致入微，你可别糟蹋东西。”

    王师傅眼睛一瞪，“什么叫糟蹋东西，你那个在家里谁能做。吹毛求疵，几个人吃的着。看我给你做一个。”

    说完王师傅去灶台，拿起另外半只鸡。

    做的还是口水鸡，大体流程与徐师傅的相同。

    还是先煮鸡、再过凉水、再切、再浇汁。

    但是步骤和用料。

    大刀阔斧的砍啊。

    调料就用的程老汉厨房里这些。

    煮鸡只用葱、姜、花椒。

    过水没加冰，只是清水。

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