条小溪,和路上看见的瀑布是同一条,这条小溪最终会汇聚到嘉陵江里。
然后,因为嘉陵江是从山城朝天门汇入长江的嘛。
山城人哭了,他们的江水里有鸡粑粑。
当然,这是玩笑,江水里粑粑多了,不缺这一点。
更多的则是震惊于,一座山上只有三户人家,还有人在那么深的山里养鸡。
在一般概念里,吃虫子吃草籽的走地鸡就已经很厉害了。
竟然还有吃野果、吃药材、吃野生榛子、野桃子,还能抓鱼,能斗老鹰的鸡。
咱们国家果然是地大物博,什么都有啊。
聊着聊着,自然而然的,又讨论到吃上了。
那些鸡得多好吃啊。
#白切鸡#这个话题为什么最高,一路飙升到了热搜第二。
就是因为,里面讨论的人最多,也最专注。
全是大馋丫头大馋小子,光聊怎么吃了。
而其中又以广东老饕为主力军,广东人好吃,全国闻名嘛。
白切鸡、豉油鸡、脆皮鸡、手撕鸡、猪肚鸡、盐焗鸡、啫啫鸡、煲姜葱炒鸡、虫草花蒸鸡、香菇滑鸡……
菜点了一堆。
大部分人还是觉着白切鸡最合适。
因为从小吃到大嘛,但饲料鸡是没有灵魂的,还得散养的土鸡。
【这就是我们喜欢吃山卡拉农庄的理由,越山的地方,鸡的活动范围就更大,肉就更紧实,不柴。】
【一反应是真走地鸡,看着好香,这种会飞的鸡,不得白切。】
【肉质紧实有弹性,鸡味还香浓。】
【虽然我一直认为白切鸡最好的只能是清远鸡,但是,但是,吃野果,抓小鱼,还会飞的鸡,也不是不能接受。】
【它还吃五味子诶。药性融进肉里,得有多补。】
【补的都流鼻血了。头一次看到真的能补到喷血诶……】
略阳乌鸡和留坝逍遥鸡聊的有点乱。
但是,最终统一观点。
【贵点都能接受。但一定要好吃】
【原材料好贵点都是可以接受的】
那么,哪里能买到呢?——三位顶级大厨展>> --