,马上浸泡进冷水,待凉下来后捞出控干。
接下来,一茶匙小茴香姿、半个洋葱、四个西红柿、一根黄瓜、一把薄荷叶、一小把香菜叶、一小把欧芹、三糖匙柠檬大蒜香醋、半杯奶酪、24个黑橄榄,半杯酸奶。
以及,最重要的焯过水的豌豆颠。
将这些全部搅拌均匀……
开始时候,家里人还有些疑惑呢,看到后面这些材料,全都露出原来如此的微笑。
原来是做法图什沙拉啊,只不过改成了使用这个叶子蔬菜。
法图什沙拉是中东地区常见沙拉的一种,厨师对此也是熟悉的不行,虽然没见过这种蔬菜,但小少爷咋说就咋弄呗。
很快,厨师做出来一大盆,然后分装在好几个碗里,由仆人一一送到主人们面前。
在曼苏尔满怀期待的目光中。
所有家庭成员都端起碗品尝了一下。
“不错,很润滑的口感。”老王爷表示满意。
“我也觉得不错。”曼苏尔大哥也应和道,不过看他的样子也就是一般般,吃两口就放下了。
曼苏尔三个妈,一个表示喜欢,一个表示不太喜欢。
而他亲妈则喜欢的不得了,另外还要了一个面包搭配,并嘱咐厨师,以后她的下午茶点,全换成这个新的法图什沙拉。
但是曼苏尔的侄子,十二岁的阿里则明确表示,“难吃,我不是羊,不要吃树叶。男人应该吃肉!”
然后被他爹训了一顿……
总而言之吧,是有人喜欢,有人不喜欢。
品尝完豌豆颠做的沙拉后。
曼苏尔大哥随口问了一句,“这是东方的特产么?感觉不错。”
他就是随口一说,毕竟是自己弟弟大老远带来的,好不好的一份心意。
曼苏尔也是随口回答:“是特产。全年种植,种后二十天收获,连续收获十二次,一公顷,一年可以产出一百吨,而且种植后的土地,肥力会增加。”
一公顷相当于十五亩多点。
此言一出。
老王爷哈哈大笑,摆着手说:“不可能,曼苏尔你肯定记错了。”
老头做过社会事务部部长,迪拜社会事务部虽然主要管的是就业和劳工,但也涉及提高生产率的活,农业方面也有些了解。
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