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第四十六章 开饭店计划

动只能算话补充,当然后面的世界如果危险运动经验提升另外再说。

    时间来到79年,随着返城的知青越来越多,城里的工作岗位稀缺,加上改革开放的春风,大街上走街串巷的个体户逐渐多了起来,不过真正成为个体户开饭馆的还是没有。

    大院里还是老样子,大部分住户都是轧钢厂的工人,所以没有什么新鲜事,不过于海棠的姐夫于莉的老公,阎解成充当了吃螃蟹的第一批,准备下海做生意。

    他们知道如果真的想要做好生意,肯定只能选择最容易的行业,那就是衣食住行。不过他们没有什么其他的手段,就看上了开饭馆的生意。

    他们没有什么手艺,本来还希望何雨柱帮忙掌厨,听到他准备自己开饭店,顿时傻眼了。

    “妹夫,要不然你跟我一起做生意,这饭馆就算是咱们合伙的?”

    阎解成还是不放弃的劝道。

    “姐夫,这个真不成,亲戚间做买卖,容易伤感情。你们自己情人就行了,再说了,是在是没有手艺,你们可以开火锅店。咱们老北京涮火锅可是几百年的历史了。我给你们调配一个火锅底料的配方,到时候你们雇两个切肉师父,是在不行你们自己联系切肉也成,这样不就开起来了。生意也差不了多少。”

    阎解成还是有些不满意,不过于莉却很聪明,听到给配方后,想到如果火锅店生意不错,自己家可以开分店,只要有自己的秘方,那就不怕开不下去。

    于莉:“行,妹夫,就按你说的来,就开火锅店,不过这秘方你得交给我们,我跟你姐夫去配置。”

    “成,我写给您们,步骤都有,只要不出错,味道差不了。”

    阎解成看着于莉跟何雨柱打成协议,有些不好意思的说道:“那什么,妹夫,这秘方你看给你多少钱合适?”

    “这次就不用钱了,算是给你们的礼物了。”

    于海棠看着于莉走出去这才着急的说道:“老公,你把秘方给他们,我们怎么办?”

    “这算什么,我们要开饭店,当然选择开最好的饭店,弄个小火锅店算什么呀。再说了,我们要是开店,肯定把店面买下来,到时候饭店即使开不下去,光把店面卖出去,也够孩子们生活的。”

    “吹牛,这店面才几个钱>> --
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