,点点头,就开始进入厨房开始准备自己给老板留下的招牌菜。
因为这个老板开的餐厅也算是魔都的本帮菜,所以有几道菜都是大家都会做的,只不过各自的调料不同,味道有一些差距而已。
赵舒城思来想去还是做八宝鸭,一来这道菜很考验厨师的功夫,二来配料也有些讲究,也可以避免其他店很快就可以模彷做法,起码配料不同,作出来的味道也不同。
老板看到赵舒城的动作,马上明白遇上高人了,尤其是看到自己大厨敬佩的眼光,知道自己可能真的挖到宝藏了。
很快一道菜就做成了,老板第一时间进行尝试,着味道比他之前在城皇庙吃到的还要好吃,香气四溢,肉质鲜嫩,就算是没有其他食客品尝,也知道这道菜成为招牌菜一点问题都没有。
就是有点可惜今天店里的鸭子不多,可能没办法每桌都供应,只能限量供应了。
赵舒城做菜的时候,摄像师虽然在拍摄,但是赵舒城很多用配料的时候,都是速度很快的在各个调料里面用勺子取料。因为料碗的遮挡,加上速度很快,也让其他人不知道到底有多少配料。如果真的按照赵舒城在视频中的方法来制作,到时候的味道会是什么样子,谁也不敢保证,也许会好吃,但是更大的可能会成为一个黑暗料理。
苏芒跟方圆问道八宝鸭的味道,跟着老板一起尝了一口,顿时觉得美味极了。
餐厅的大厨也尝了一口,知道自己跟赵舒城的手艺比不了,走到老板面前,问道:“老板,你这是准备换大厨吗?”
老板看了看赵舒城,摇了摇头,说道:“我倒是想,人家可看不上我这个小庙。但是人家把这道菜的做法留给我们,大厨,你不会拿了菜谱就走人吧?”
大厨拍着胸脯保证:“老板,你把我当什么人了?我在你这里干了这么长时间,怎么可能干这种吃里扒外的事情。”
老板点点头,看着桌上摆放的八宝鸭,开始发愁给赵舒城多少钱合适。你说几千块,人家怎么可能看得上,自己开店卖的话,一天就能挣这么多,可要是再多,老板也有些心疼。
赵舒城看到老板的样子,猜到对方想什么,说道:“老板,我也不跟你多要,你给我五千块,这做法跟菜谱就留给你了,至少我保证从我这里,魔都只有你们一家有菜谱。”
老板听到后高兴的说道:“那就一言为定!”
“不过我还有个条件!”
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