“我们需要做的不是降服他,而是撬动他周围或者他上面的人,这样才能更好的完成自己的主要目标。”
俞兴缓缓叙述自己暴雷生涯过程中也积攒下来的一些做事与管理心得。
钟志凌的表情颇为懵懂,看着师兄期待的眼神,缓缓用鼻腔发出一个声音:“嗯?”
俞兴吸气,压住想要跳跃的神经,指了指另一个卧室的方向,吐出三个字:“枕头风。”
“枕头风就枕头风,扯那么多……”钟志凌超级小声的嘀嘀咕咕,不让师兄听到自己的声音,但他心里牢牢记住刚才的话和那四个字——以人制人。
“身上有钱吗?”俞兴这时候问了句。
钟志凌警惕的答道:“没有!都给你了!”
俞兴点点头,指使道:“去买点小香芹、五花肉和活虾,我给师娘包一些饺子,晚上可以吃,也能放冰箱里冻起来,回头想吃的时候随时拿。”
“包饺子就能说服她?”钟志凌疑问道,“要是师娘不帮忙呢?”
俞兴起身走向厨房,笑道:“不帮就不帮呗,那是我师娘,我包些饺子算什么。”
钟志凌一时沉默,师兄人品倒也没那么一般。
两人分头行动,都没注意走廊尽头有个小耳朵在听着。
十五分钟之后,钟志凌拎回从小区门口超市买的菜,发现师兄已经把案板放在茶几上,旁边有揉好的面团,沙发上还坐着小师妹刘芷珊。
“小朋友不要看那么多电视,对眼睛不好。”钟志凌说了一句。
刘芷珊瞪了这个新师兄一眼,没有说话。
俞兴拎着袋子,到了厨房里洗切处理。
钟志凌跟在后面,想给打打下手又见师兄动作麻利,似乎没给自己留下空间。
香芹切碎,加盐杀水。
虾头熬油,虾尾去筋。
俞兴利索的把虾尾切成大粒,又加了盐、胡椒粉和料酒腌制,他扭头瞧见师弟呆呆的不知道干什么,只好说道:“你把五花肉剁馅,这个会吧。”
钟志凌算是分配到一项任务。
俞兴一边忙活自己手上的,一边出声道:“肉别剁太狠,容易泄,等下放耗油、生抽、料酒、虾油,再打三次水。”
他想了想,又否定这个想法:“算了,你剁肉就行,剩下的我来,免得浪费。”
“兴哥,什么叫打水?”钟志凌是真的不懂这些。
“就是把水打到肉馅里,这样搅拌的时候让它吸水,变得粘稠。”俞兴详细解释道,“等到饺子下锅煮,肉馅水多,不容易老,它就吃起来比较鲜嫩。”
钟志凌由衷的说道:“兴哥,你怎么什么都懂!”
“有谁天生会这个?都是别人教的。”俞兴不自觉露出一丝微笑,说起来,“打水>> --