喷喷的酒酿馒头出锅,秦淮刚拿到馒头还没来得及吃,就醒了。
被闹钟闹醒的。
哦,该死的4点上班。
秦淮算一下时间,发现自己一觉居然睡了10个小时。
果然工作使人睡觉。
这个世界上没有比工作更好的安眠药。
秦淮砸吧一下嘴,有些遗憾在梦里没能吃到香甜的酒酿馒头。
要是吃到了就好了,吃到了没准就有灵感,知道该怎么做了。
秦淮摇摇头,把荒谬的念头从脑子里扔出去,觉得自己可能真的是做馒头做得神志不清了。
今天天气不是很好,下了些小雨。小秦师傅收拾收拾带上雨伞,整装待发地去上班。
到云中食堂的时候,秦从文已经在一边打哈欠一边包包子了。
“淮淮!”见秦淮来了,秦从文连忙扬起笑脸,见秦淮精神满满不像自己一样萎靡不振这才放下心来,“饿了吧,你妈煮了茶叶蛋快去吃一个。”
秦淮乖乖听话去吃茶叶蛋,然后开始常规和面。
每日的五丁包和三丁包不可少,昨天答应了王大爷今天要做蟹壳黄,今日的烤箱点心也不可少。
6点,准时踏进云中食堂的不是王大爷,而是提前上班的黄汐。
因为下雨的缘故,大爷们没有晨跑,卡点卡晚了。
“小秦师傅。”黄汐笑着扬起手中的包装袋,“昨天你说想要手工酒酿,我住的地方楼下就专门卖这个的店铺,昨天下班回去买了在冰箱里放了一个晚上,今天特意早点出发带过来。”
说着,黄汐把包装袋放在窗口:“应该没有被雨淋到,卖酒酿的老板跟我说让我放冰箱冷藏区,说是什么高温会把酵母杀死不适合做馒头。”
“您看看这个酒酿能不能用,能用的话我和老板谈大量进货,能便宜不少。”
黄汐的话仿佛一道惊雷,一下把秦淮惊醒了。
秦淮想到了视频教程里,秦婉每个动作都很慢。
和面,揉搓,还是捣碎酒酿,都是慢慢的,轻柔的。
他一开始以为这就是秦婉的性子,毕竟在陈惠红的梦境中,秦婉就是一个看着非常温婉的女人。
可是如果这里面有的步骤,是一定要慢呢?
秦淮连忙去找捣香料的捣子。
“淮淮,你找什么呢?”
“捣子!”
秦从文&赵蓉:?
稻子?!
赵蓉有些迷茫:他家淮淮真的受刺激了?
做馒头不用面粉改用稻米了?
米馒头???>> --