柳何氏轻轻点头,如果这个买卖能做成,她肯定会死死地捂住方子,不让人窥探。
等到卤好后,又泡了一会儿,她才将肉捞起来,放晾后切一盘给她们夫妻尝试。
闻着香,吃起来更香,油而不腻,适合多种人群。
“当家的,你觉得如何?”柳何氏期待地看着柳清海。
柳清海点头:“味道确实一绝,可以做这个。”
“只是,这个方子……”
“暖暖答应让我们先做,她提供卤汁,如果可行,后面再直接买方子。”
“暖暖,五舅舅欠你一个人情。”柳清海看向许暖暖,很认真地说道。
许暖暖笑笑:“五舅舅中午吃过鱼了,感觉那些鱼肉怎么样?”
“很好吃,我吃过的鱼也不少了,但没有让人难受的鱼腥味,还鲜嫩可口的鱼肉,却是第一次。”
柳清海说的是心里话:“之前那次吃过你们送过去的鱼后,我们又自个儿去河里捞过,同样的做法,味道却差了很多。”
“这种鱼拿去卖,还是很可以的。”
“就是,这个价格,会不会贵了些?”
许暖暖赞同地点头:“确实贵了些,但这是自家养的鱼,肯定要贵些的。”
“目前来说,在乌元县的上层,已经隐隐打开了口子,只是现在没有开售,他们又没有时间进来。”
虽然不算完全打开,但刘掌柜,还有那两个大夫,那天王县令等人,都买过鱼回去了。
当然,她的鱼贵,那些人也只能算是小康水平,不可能经常卖鱼。
唯有那些乡绅财主,真正的富豪,酒楼,才会是她们稳定的客户。
那些,都需要后面打开门路找进去。
她之所以相中柳清海,也是因为他卖肉那么长时间了,与那些人也算是熟识的,想要打开销路,应该不难。
“那我们一起出去走走。”柳清海越发感兴趣了,既然她都这样说了,那他就试试。
几人没有犹豫,先将炸芋头,炸红薯吃了,之后一起往外面走去。
刚走出去,遇上莫教头领着两个人往这边>> --