爆的程度已然超越了常规的范畴,影响力不仅广泛,而且深刻,几乎在每一位观众的心中都刻下了难以磨灭的印记。
在如此压倒性的优势面前,《舌尖上的华国》想要与之分庭抗礼,其难度不言而喻。
来自各行各业的声音,几乎都对《舌尖》表示出了深深的疑虑和担忧。
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美食领域。
各路活跃在一线评论家们纷纷各抒己见。
有的美食评论家言辞犀利:
“金禾集团的《和奉美味行》无论是在美食的选择、烹饪过程的展示,还是在文化内涵的挖掘上,都做到了近乎完美的程度。它已经为美食节目树立了一座难以逾越的高峰,《舌尖上的华国》想要在这些方面实现突破,无异于痴人说梦。”
还有的美食评论家则冷静地分析道:
“从专业的角度来看,《和奉美味行》的拍摄手法、剪辑节奏以及主持人的表现都堪称一流。相比之下,《舌尖上的华国》在筹备阶段所透露出来的信息,并没有展现出足够的创新性和吸引力。”
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线下。
实体餐饮行业。
众多餐饮行业的从业者们也纷纷摇头叹息。
一位经营多年传统中餐厅的老板忧心忡忡地的对着媒体记者说道:
“我们每天都在与美食打交道,深知观众对于美食的喜好和需求是在不断变化的。但目前来看,《和奉美味行》所呈现的日韩美食文化正好迎合了当下年轻人追求新奇和时尚的心理。而《舌尖上的华国》所聚焦的华夏美食,虽然底蕴深厚,但在表现形式上如果不能推陈出新,恐怕很难吸引观众的目光。”
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天海市一家知名西餐厅的主厨接受官媒调查问卷时,秉承公道的发表自己作为业内人士的经验:
“现在的观众口味越来越挑剔,金禾集团的节目已经给他们带来了极大的视觉和味觉冲击。《舌尖上的>> --