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这样一来,等这些树苗长大后,就能满足他们的需求,以应对不时之需。
而此时,在县城外的聚客居里,霍掌柜正盘算着这个月的收入,不禁唉声叹气起来。
随着天气逐渐炎热,人们的食欲明显下降,因此酒楼里的客人越来越少,这个月的营收也大幅缩水。
更让霍掌柜头疼的是,柳依依已经有大半个月没来卖鸡枞菌了,导致他的招牌菜式缺少原材料,无法继续供应。这无疑给酒楼的生意带来了更大的压力。
这几日,醉香居又回到了最开始之前没有鸡枞菌的日子,生意变得异常冷清,简直可以用“门可罗雀”来形容!
每天来店里的食客寥寥无几,而且每一个食客一进门就会开口询问是否有鸡枞菌供应。
当得知没有时,他们无一不是一脸失望地摇头叹气,要么随便点了几个菜应付了事,要么干脆转身离开,不愿多留片刻。
看着眼前的情景,霍掌柜心疼得仿佛心在滴血一般。他无奈地摇着头,只能勉强挤出一丝笑容,尽力想要挽留那些食客。
然而,现在正值炎炎夏日,酷热难耐,每个人都食欲不振,根本不想吃东西。即使是店里那些原本卖得上好价钱的荤菜,如今也无人问津。
只有一些清汤小菜还有人愿意尝试,但这点微薄的利润实在难以维持生计,让霍掌柜整日愁眉不展,不知如何是好。
而就在此时,竞争对手福满楼听闻醉香居有新食材,竟然是专门派了人前往山村收购的。
这些日子以来,虽然他们收到的鸡枞菌数量有限,但却意外收获了许多其他种类的普通菌子。
供应鸡枞菌这无疑成为了他们吸引顾客的一大卖点,成功吸引了不少食客的关注。
就算去了没有点到鸡枞菌,但是有其他菌子,食客也愿意尝试一下,便留下了,面对如此激烈的竞争,霍掌柜感到前所未有的压力和困扰。
“这柳姑娘,怎么最近都不来了呢。莫非山里的鸡枞菌越发难采了?”>> --