待到香味四溢时,他才将事先煎得金黄酥脆的鱼儿放入锅中。鱼儿刚一接触到滚烫的汤汁,立刻发出“嗤嗤”的声响,仿佛在欢呼雀跃。
沈亦白有条不紊地往锅中加入适量的盐巴、酱油和醋进行调味,然后再添上一些清水,刚好没过鱼身。一切就绪后,他轻轻盖上锅盖,任由锅内的食材在小火慢炖下尽情释放它们的美味精华。
紧接着,他熟练地拿起柳依依已经清洗干净的那一小把嫩绿小葱,手起刀落,将它们切成均匀的小段状。切好后的葱段被整齐地放置在案板的一侧,静静等待着登场时刻的到来。
此时,锅里的鱼肉正随着时间的推移,逐渐散发出诱人的香气。当这股香气弥漫到整个厨房时,他轻轻揭开锅盖,动作轻柔得仿佛生怕惊扰了锅中正在炖煮的美味。
只见他手法娴熟地将鱼肉翻了一个面,让其受热更加均匀。随后,他毫不犹豫地抓起一小把刚刚切好的葱段,潇洒地撒入锅中。刹那间,葱香与鱼香相互交融,令人垂涎欲滴。
他迅速盖上锅盖,耐心地等待了短短一两分钟。时间一到,他再次打开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。
他小心翼翼地拿起锅铲,轻轻地将锅里的鱼铲起来,稳稳地放入那个古朴的陶盘中。每一个动作都显得那么细致入微,似乎对待这条鱼就如同一件珍贵的艺术品一般。
接下来,他并没有停下手中的动作。而是继续留在灶台前,开始翻炒锅里剩余的料汁。木铲在锅中灵活地舞动着,将料汁中的各种味道充分融合在一起。
经过一番精心的操作之后,他用木铲将炒好的料汁也小心翼翼地铲出来,均匀地铺在了已经装盘的鱼肉之上。顿时,整道菜看上去色香味俱佳,让人不禁食欲大动。
就在这时,一直在旁边默默关注着的柳依依忍>> --