bsp; 两个面团都醒发好之后,就开始动手制作玫瑰花酥了。
她便用薄片将面团分成小块,在手上搓圆后,放置好。
然后将两个不同颜色的面团都拿在手里,按压在一块,用擀面将面团压平,然后将一颗咸鸭蛋黄放进面皮里面,包裹起来。
捏圆,使面团大小和模具差不多大就可以,一个个做好之后,将每个面团分别放入模具中,轻轻按压,一个个精致的花形糕点就在她的手中诞生了。
陆轻文对自己做好的玫瑰花酥十分满意,用模具压出来的花形栩栩如生,一朵朵浅玫红色的花让人看了心生喜爱,宛如真花在盘中绽放。
她将糕点放入烤盘中,然后放入炉中烘烤。随着炉火的温度逐渐升高,玫瑰花酥在火力的作用下,开始微微变色,逐渐由浅玫红色变得更显淡粉,表面泛起了一层淡淡的金黄色泽,糕点的香味也渐渐飘散出来,充满了整个小院。
此时,吴婶子和吴起摆摊归来,远远地就闻到了这股香气。
刚一进门,吴婶子就直接对着他儿子说道:“起儿,你有没有闻到一股香味,咱这院子咋飘得到处都是呢?”
吴起用力嗅了嗅,脸上露出惊讶的神色:“娘,我也闻到了,好像是从陆姑娘的院子里飘过来的。这味道是真香。”
两人顺着香味来到了陆轻文的小院子。只见陆轻文正专注地盯着炉火,神情认真。
吴婶子看了,再看看自己旁边老大不小的儿子,是真心觉得要是这两人能好上,她得有多高兴啊。
吴起看了,觉得这画面,温馨,心里麻麻的,脸上也不禁有点泛红……
吴婶子用手肘了一下自己的儿子,然后走过去,边走边说道:“陆姑娘,你这是在做什么糕点啊?我和起儿刚回来就闻到味了。”
此时,炉中的玫瑰花酥已经烘烤得恰到好处,金黄色的表皮上微微裂开,脆色可餐。
陆轻文听到声音,转过头来,看到吴婶子和吴起站在门口,便微笑着招呼他们:“婶子,吴大哥,你们回来啦。快来尝尝我做的玫瑰花酥吧,刚出炉的,热乎乎的。”
吴婶子和吴起加快了脚步,走了进来。
陆轻>> --