bsp;这是萧墨寒交给林夜的任务,现在蛋有点多吃不过来,萧墨寒想腌制点咸鸭蛋之类的,鸡蛋和鹅蛋也可以腌制。
上次腌制的咸鸭蛋不知不觉已经被两人吃没了。
所以这次腌制的比较多,不仅腌制咸蛋,还打算制作一些皮蛋。
皮蛋制作方法也简单,需要生石灰,草木灰,煮一锅料汁把它们搅拌到一起,然后把鸭蛋放到里面,沾满里面的料汁和生石灰,然后捞出外面裹一层草木灰,找个密封性好点的坛子,放置一个月就可以吃了。
林夜把蛋先冲洗一遍,然后才拿着刷子开始刷,这里还有不少鸭蛋是他在芦苇荡捡来的。
说起芦苇荡林夜就想起来小鸭子,今天去喂食的时候,发现鸭子和鸡都长了很多,比原来捡回来的时候大了一倍不止。
小鸡仔也长出了长羽毛,最让人惊喜的是两只羊已经开始吃草料了。
不过吃的不多,目前还是以羊奶为主。
林夜洗着鹅蛋的手顿了顿,想起来两只大鹅,自从在交易所换到大鹅以后,林夜也关注过,但是没有出售的了。
林夜特别爱吃铁锅炖大鹅,林夜看着手里的蛋,然后拿着起身问萧墨寒会不会孵蛋。
萧墨寒被问的一脸懵,林夜解释完萧墨寒才知道林夜的想法,但是萧墨寒是真不会孵蛋。
其他的萧墨寒可以学习一下,孵蛋实在是强人所难了。
林夜看着萧墨寒不会,觉得鹅肉希望渺茫了。
但是萧墨寒提醒林夜去看看养殖大全,说不定有上面有孵鹅蛋教程。
林夜听了萧
墨寒的话眼前一亮,拿着鹅蛋回来卧室,查找了一番,林夜终于找到如何孵鹅蛋的方法了。
其他的都需要借助外力,只有一个只需要把鹅按在窝里时间一长,鹅自己有抱窝的感觉,就可以孵蛋了。
不过在这之前需要先制作一个合适孵蛋的窝。
林夜看了上面的介绍,就打开交易所,找到编制竹筐的手艺人。
定做了一个较矮的竹篓做成直径45~50厘米的孵化窝。
林夜都想好了,到时候窝内垫上干净、柔软的垫草。<>> --