,不知道是评委的口味变叼了,还是各大酒楼的水平下降了,要知道上一届的风云轩作为第三名,第二轮的时候分数可是超过了90分。
其实不是大家的手艺变差了,而是某些评委的口味变叼了,像龙冰阳、豪斯威尔都是吃过小山做的美食的,乾皇也是吃过仙府的火锅,虽然吃的次数不多,但是仙府和小山的手艺让他们记忆犹深。
“接下来竹国仙府。”
“仙府参赛作品为烤云雁,采用五级云雁烤制而成。”李大厨的解释言简意赅。
很快十个玉盘便被端了上去,打开盖子,首先是一股比较刺鼻的麻辣味,小山将云雅骨架做成了麻辣味。
紧接着映入一众评委眼帘的是一个白色的面饼肉卷,在肉卷的下面放着一个金黄色云雁骨架,看着眼前的物体众人一脸疑惑。
不是烤云雁吗?怎么不见云雁肉,只有云雁骨头,难道搞半天就是为了让他们吃骨头?
好在几位评委也不蠢,知道白色肉卷中应该是包裹着云雁肉。
“嗯!”龙冰阳和纳兰虚在仙府食物送上来的片刻间,便将包裹烤雁肉吃了下去,就在咬破面饼的瞬间,包裹在面饼中的烤肉香气瞬间爆裂开来。
一种极致的美味冲击两人的口腔,首先体会到的是烤云雁表皮的酥脆,伴随着青瓜的清甜脆爽,紧接着便是云雅肉的细嫩。烤雁肉质地鲜美,细腻的肉质裹挟着浓浓的酱香,再加上芸葱丝微微的辛辣,丰富的味道在口腔中汇聚,仿佛是一场美妙的交响乐。
两人吃完之后,第一时间看向盘子,想要再吃一卷,可惜让他们失望了,小山只给他们每人准备了一卷。
“小家伙,记得给我留一只烤云雁。”
“小子,我还要。”
就在这时,小山的耳畔响起了两道声音,聚音成线,这可是神级强者才会的手段,不用说一定是纳兰虚和龙冰阳两位神级强者。
其他几位评委看到龙冰阳两人的表情,也纷纷拿起肉卷放入口中,紧接着他们从来没有品尝过的美味传来,一时间让几人直接怔住了,这实在是太好吃了,这个味道和他们以前吃的简直一个天上一个地下。
“嘶!”就在其他评委还震惊在烤鸭的美味中时,龙冰阳和纳兰虚则倒吸凉气,原来是两人开始吃云雁骨架。
两人原本以为云雁骨只是装饰品,可是闻着云雁骨散发出来的香气,两人还是下嘴了。
云雁骨已经被小山炸的十分的酥脆,然后撒上了麻辣味的调料,一口咬下去两人感受到的是酥脆的感觉,然后便是麻辣味传来,小山虽然没有放魔鬼辣,但是这个调料是小山特制的,十分的爽快。
“嘶!”
“嘶!”
紧接着又是一阵阵吸凉气的声音传来,其他几位评委也学起了两人将骨架吃了,几位评委吃了仙府的美食,只觉得自己这些年的东西都白吃了,同样一种食材在这么短的时间内,竟然做出了两种天差地别>> --