社饭店，背靠公社，萝卜白菜土豆不缺，但是一些稀罕物，山珍海味，南方食材，就一样没有，所以我们想通过您的手，订购食材。”

    孙经理顿时意动了！

    这想法，他从来没听过，一个饭店从另一个饭店上菜？

    搁在其他国营饭店身上，根本没必要。

    其他集体饭店估计也没她的野心和能力。

    他不得不承认，方盈是非常有能力的，不管是她做饭也好，开食品厂也好，还是收拾富强饭店和赵海燕也好，处处都显示了方盈的能力，所以他才这么丧气。

    对手太强大，他连反抗的勇气都没有。

    但是现在，对手要变成伙伴？

    “你想怎么个订购法？我们定了多少食材，不是简单的给了对方菜钱就可以，最后我们月底报账的时候，要根据定的食材上交利润！

    “比如我们买了10只鸡，做好了卖出去应该是60块钱，那我们交利润的时候就得交60，不能只交10只鸡的成本30，不然会被查的。”孙经理道。

    所以她要定食材，实际就相当于在他们饭店点菜，一个钱。

    他们饭店的菜本来就不便宜，她点回去再加价卖？

    好吧，她加价卖东西的本事确实也挺强，但是孙经理还是有点看不好。

    方盈问道：“你们是不是有自己拟菜单定价的权利？比如你们原来卖一盆小鸡炖土豆，是6块钱，现在你改成小鸡炖粉条，卖4块钱行不行？”

    孙经理道：“也行，只要上面批准就行。但是这种，上面基本不批一只小鸡做的菜，一般就4块，不管加上其他什么，基本都是6块，7块，你想压价，不容易。”

    以成本价卖出去食材？那就给了倒爷空间了，这个空子饭店早堵上了。

    所以从系统里买一只鸡3块，交利润的时候就得6块，想交4块可不行，最少5块5。

    方盈道：“但是上面没规定，你一盆小鸡炖土豆，必须放一只鸡吧？放半只行吗？剩下半只给我。”

    孙经理“上面虽然没规定，但是大家都放一只鸡，我放半只鸡，顾客不得掀我桌子？”

    结果他桌子被人掀了，方盈坐在旁边吃鸡？

    小丫头在这给他使坏呢吧！>> --