，专心致志看叶盏做菜。

    叶盏拿勺挖一小勺猪油放进锅里。很快猪油就开始滋滋作响，在乌黑铁锅里慢慢融化成液体。

    随后叶盏投入荆芥和紫苏、萝卜籽、蒜苗等开炒，

    昂贵的调味料她买不起，只能拿这些调味香料来替代，好在宓凤娘在死胡同的角落捡了不少别人丢弃的陶盆陶缸，里面填满土种满了各种蔬菜。

    香料在锅里煸炒后渐渐散发出好闻的气息，玉姐儿吸吸鼻子：“香！”

    叶盏又将备好的猪肉末倒进锅里开炒，

    猪肉在城里不算昂贵，算是寻常百姓吃得起的肉类。如今劁猪技艺也算完备，因此猪肉并无膻味。

    看着锅里猪肉末慢慢变色，微黄色水样的油脂融化出来，投入豆酱，

    再在炒好的佐料里倒入面条翻炒，

    很快雪白的面条就沾染上了锅里的酱汁变得金黄，

    “香！”玉姐儿口水都要流出来了。

    叶盏起锅，将鱼排铺在上面笑道：“这道鱼排臊子炒面做好了。”

    油亮褐红色的红烧汁，已经全部被雪白的手擀面吸收，变得微焦褐黄。

    再撒上嫩绿芫荽、雪白的小葱段，混合炒制后微深绿的荆芥和紫苏、蒜苗，

    让玉姐儿喉头动了好几下：“我来盛饭端碗！”

    她是个急性子，早冒冒失失开始熄火舀菜端碗。

    叶盏也将没用完的柴火拿出灶房，放回墙角的柴火堆，却被宓凤娘叫住：“盏姐儿，怎么每日都吃得过年一样讲究？”

    女儿往柴火堆前拿了两回柴火，宓凤娘觉得这事不简单。什么饭这么耗柴火？

    “孩子爱吃是福。”叶大富开口，可在瞥见浑家脸色后立刻改口，“盏姐儿，过日子可不能这般大手大脚。”

    “你若是馋，不如就让玉姐儿带你去酒肆也做个焌糟娘子，每日里也能蹭点好吃好喝。”宓凤娘疼女儿是疼，但全家的日子要过啊。

    “爹娘，我做这是为了摆摊，先试试菜。”叶盏赶紧出言解释。

    “摆摊？”二老果然捧场，“敢情好，孩子如今也长大了。”

    可叶盏去室内搬矮凳出来早了，就听见爹娘在树下嘀咕：“孩子万一不是这块料呢？”

    叶盏一笑：“爹娘，吃饭了！”

    鲜美醇厚的鱼香，再加软滑面条。家人吃完后都说好。

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