时间一晃,又到了星期六。
这几天钵钵鸡每天开三家分店,算上今天,这个月虽然刚开始,就已经开了十二家分店。
其中涉及到人员调配,还新增加了一家中央厨房,倒也没出什么差错。
中央厨房这一块,为了更好的及时配送钵钵鸡,苏宇准备设置十家,平均下来十家钵钵鸡店共享一个中央厨房。
这样划分区域,十家店和一个中央厨房,搭配一个主管协调,统一调配,更不容易出错。
毕竟钵钵鸡店的生意很好,店里的钵钵鸡也卖的很快,为了保证食材新鲜,就只能用这种办法。
如果只是让雷小英这个区域经理一个人管理那么多店,肯定管理不过来。
在店长之上,区域经理之下,设置一个主管职位,就很有必要。
剩下正在装修的十四家分店也快了,又交付了五家店铺,后续也将在下周一和下周二分别开业。
这些不用苏宇操心,钵钵鸡店已经走上正轨,洛艺然坐镇公司管理,其他人按部就班。
这个月把二十六家分店开下来,公司整体节奏就会缓一缓,巩固目前的成果,提高公司人员素质,主要以营销方面出击。
等下个月,才会再次开分店。
饭要一口一口的吃,如果太着急,很容易出大问题。
后续的员工招募也会更加严苛,一些从表面就能看出问题的人直接干掉。
人事部已经拿出一个相对合理的方案,苏宇看过,觉得还行。
上次那些被开除的人终究没有几个真的去劳动局,他们耽误不起。
而且绝大多数人都心里有愧,上班摸鱼,工作不认真,现在被开除,也只能自认倒霉。
只是心里有些惋惜,失去了一份看上去还不错的工作。
当然,也有三个铁牛牛去了劳动局。
只是过程有些繁琐,苏氏风味儿餐饮有限公司坚决按照国家的规章制度办事。
不同意调解,等判决吧!
“你在想什么呢?”
耳边传来顾婕的声音,苏宇笑着把她搂了过来,“我在想下周二去见你小姨妈,她会不会突然暴起,把我俩赶出去。”
“才不会呢!”
靠在男友身上,顾婕脸上带着淡淡的潮红,“我小姨妈虽然和我妈闹掰,但人还是讲道理的。”
“哈哈——”
苏宇笑着揉了揉女友宛如三月桃花般的俏脸,“今天你还有两场相亲大会,快起床了。”
顾婕挣扎着想要爬起来,最终以失败的结果告终,气的忍不住打了男友一下,“昨天晚上你就折腾我,今天早上你又折腾我,我现在手脚酸软,都没力了。”
苏宇笑着把扑腾的女友再次抱进怀里,“憋了三天,我也不容易啊!”
完美级虎豹养精补气散真的很厉害,他这几天每天都喝,效果那是杠杠的。
昨天晚上小试牛刀,结果轻松将红娘拿捏。
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