近行人较多的交通要冲。
四、创业之初,7+7快餐应该十分重视整体形象及食物的宣传,初具规模后,便开展一系列宣传攻势,频频在传媒曝光。因而,7+7快餐要赶在西式快餐大举登陆前拥有一个稳固的消费群体。让其它开业的中式快餐店也只能望其项背,勉强只分得一杯羹。
五、7+7快餐要善于吸收西式快餐之长处,采用现代企业化经营和规范化管理。例如,各连锁店的装修和设计、招牌都有统一标准,菜谱价目表、收银台、餐桌座应的摆放,厨房卫生条件及员工服饰服务等,都是要引进借鉴西式快餐店的做法。
看完资料,吴广舜拍手叫好:“老板,你这一招,直接就将渡船街上的大家乐、大快活超过了,成为行业标杆。”
陈耀泰笑道:“他们已经领先我们一步,但我们要在连锁、品牌上,先他们一步。你们大胆的去做,我也会参与7+7快餐的筹备和经营工作,只不过精力略有不足而已。”
吴广舜点点头,认真的说道:“老板放心,我们一定全心全意做这一份工作!”
邱云只有点头的份!
实际上,陈耀泰还有很多想法没有写出来,从装修到经营,都有很多后世的经验,肯定是远超过此时罗家的水平。
今年还有7个月时间,相信只需要3~5个月,四店连续开业不是问题。
而且,陈耀泰还要将中环选做旗舰店,至于他舅舅的店,只能开在油麻地、旺角、深水埗这些地方。
至于大家乐、大快活为什么不急着开分店,可能是他们还在模式的探索当中。(ps:1974年,大家乐才在港九旺市,连开四家全自助式的分店)
.......
上午10点30,陈耀泰又来到德辅道中的恒生银行总行。
德辅道中、皇后大道中,都属于银行街,也是香港中环最繁华的街道之二。在这两条街拥有一幢现代化的总行大厦,无疑是信誉的保证,而做银行业的,恰恰就最需要这样的‘信誉’。
君不见后世的汇丰银行,在八十年代就斥资50亿港币,重建总部大厦,建筑成本冠绝全球。
走进恒生银行总经理的办公室,何添起身欢迎陈耀泰前来,两人随后在沙发上坐下,他的助理为两人上了茶水。
简单的寒暄几>> --