满了面粉,难受极了。
宋城把手机装回兜里,然后洗了洗手说:“别担心,这是水放多了,再加点面就好了。”
宋城往手上加了点面,轻轻的一搓,就把她手上的面全给弄下来了。
“看到没,是不是很简单?”宋成说着往盆里也加了一点面。
“你再和一下,看看还沾不沾你的手?”
沈忆舒在盆里面揉了几下,刚才黏粑粑的面坨真的没有那么沾手了。
“我刚才只顾着往里面加水了,都把加面粉这件事给忘了。”沈忆舒不好意思的说。
“没关系,你毕竟是第一次做这种事情,已经很不错了。”
看她弄的有点慢,宋城走到她身后,跟她一起和起面来。
“看到没,把面和成这样光滑的面团,放在盆里面,盖上盖子,让它慢慢的醒着就好了。”
“这就好了?”沈忆舒不可思议道。
“对啊,现在可以去准备馄饨馅了,等馄饨馅调好,面也醒好了,到时候就可以擀皮了。”
因为剁馅需要力气,宋城怕沈忆舒累着,所以就没让他弄。
等宋城把馄饨馅调好后,味道瞬间就出来了。
沈忆舒用鼻子闻了闻说:“哇,香味这么快就出来,等包好了一定很好吃。”
“那当然了,这里面也有你的功劳,今天的馄饨不好吃都不行。”宋城笑着说道。
“其实我也没做什么。”
沈忆舒知道,其实她什么都不会,要不是她在这里添乱,估计宋城早就包好了。
“谁说你没做什么,面是你活的吧,调料是你放的吧,你做的已经够多了,等会我叫教包馄饨。”
宋城一点都不嫌弃她,重在参与,做的好不好都无所谓。
“包馄饨太难了吧,我怕我学不会。”沈忆舒突然没了信心。
和面就是在盆里面搅扒搅扒而已,不需要什么技术含量,包馄饨那了不一样了,沈忆舒觉得自己肯定学不会。>> --