。喘气都费劲,不如人间好,等以后有机会偶尔往上搭搭边,也得带上氧气瓶,不然会死人的。”
“原来如此,神仙不好过呀。”刘磐悟了。
张小宝真没招了,把手一挥:“制作凉粉,大家一起作,很简单。桂儿嫂嫂你来负责指挥。”
众人也没问做出来的凉粉怎么卖,很听话的开始忙碌,两个时辰之后,天又黑了。
张小宝算盘都不用,指头也没掐,直接心算,高兴地对累迷糊的众人说道:“现在制作出来的凉粉是三千斤。正常卖的话是按照咱们新的换算,是一万份,包括麻酱和其他等东西,成本是三千一百文。”
别人听了张小宝的话。没反应。
张小宝只好详细说:“以前是六十斤赚一百二十文,也就是说一斤赚两文,现在是三千斤,应该赚六千文,但三千斤应该卖多少钱呢?两万文。可我们现在的成本是三千一百多文,还不包括外面晒着发酵中的一部分。
如果现在还是按照那个价钱卖,赚的是一万六千九百文,三千斤是六十斤的五十倍,就是说,按照原来的比例,是三百三十八文,纯利润哦,不是三百多文扣除豆子钱的毛利,以前的纯利是一百二十文,如果加上外面发酵的,我们现在就是最少三倍的利润。三倍是三百六十文啊。”
这一说,众人懂了,三倍啊,而且看上去不仅仅是三倍,外面发酵的还有不少呢,或许达到四倍也行。
“小宝,三倍是三倍了,我们怎么卖?”刘磐犯愁起来。
“让你们做的车不是做好了么?刚才我数了下,一共是三十一辆,你们花费几天时间,做到九十辆,到时候我们往外批发,凡是想要卖的,借他一辆车,我们只赚原来六十斤一百二十文的一点五倍,让出另外的一点五倍的利润。
等外面的东西发酵好了,我做点新东西,大概我们一斤能赚上不到四文钱,是不是很划算,我们不用卖了,至于别人卖到什么地方,我给规划一下区域,天越来越热了,凉粉越来越好卖,而且我们的口味更好。
那么大的码头,分出去二十家,其他的分到别的地方。以后我们不卖,专门制作凉皮,随着工艺更进步,相信成本压的更低,尤其是你们进货的时候,价钱真高,不知道你们怎么谈的。”
张小宝已经考虑好了,凉粉会做出一个系列,单一口味的毕竟不行。
刘磐有想法:“小宝,按你说的,人手不够啊,我们还的去码头干活,不能一直作凉粉吧。”
“不用你们,你们都是男人,应该去做别的事情,凉粉女人就能做了,你们家中有女人吧?看看以前干的活,要是赚钱少,就过来,增加规模,现在才一万份,真不多,益州多少人?码头最近的人流量是多少?
算算,以前桂儿嫂嫂一天卖六十斤,现在即使同样卖出去六十斤,赚的钱也比以前多一倍,那么三千斤是五十个当初的量,雇佣二十个人,一个人给出一个现在的收入,也知足了吧?
剩下三十个人的量全是桂儿嫂嫂自己一个人赚的,害怕没?就按最少的一倍算,桂儿嫂嫂指挥着人,一天能赚到七千二百文。”
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