“我们做的饭菜好吃,所以那些工人还是愿意吃我们做的,不过一开始的时候确实受到了影响。”
温妍知道,“四婶也是的,跟她女儿一样不讲道理。”
之前她爹娘在村里收菜,结果刘彩娥还去骂他们,说什么他们这样做迟早是要被抓起来的。
结果呢,刘彩娥还不是眼红爹娘能够挣钱。
不过温妍觉得,这个主意肯定是温莎出的。
那人就跟小强一样,打不死消灭不尽,看着惹人厌。
温妍安慰着爹娘:“做生意都是这样的,肯定会有竞争者出现。爹娘你们放心,只要你们做的饭菜味道好保证卫生价格公道,肯定会一直都有人买的。”
温启民也跟着点头,“对,今天也有老顾客跟我们说,去买了别家的但都没有我们家的好吃。”
不想爹娘为这些琐事不开心,温妍就跟他们说了,自己找到了一个做凉菜的方子。
用的主要是素菜,像是大白菜、土豆、萝卜、包菜、蘑菇这些,哪怕是在村里收一块钱就可以有一大包。
洗干净之后在锅里用开水烫一遍,捞出来放冷加盐,然后放入自己事前准备好的各种调料。
再把醋水倒入,搅拌均匀,就是酸香可口的开胃凉菜。
这个底价实在是不贵,温妍准备了裁成小份的油纸包,一包五毛钱。
拿回家搭配着饭菜一起吃,绝对是美味。
温妍还告诉爹娘:“别以为五毛钱贵没人要,这个味道好,你们可以拿出来一点放在外面免费让人品尝试吃。”
这一大包素菜做出来的凉菜,如果按照小包分好,差不多能有二三十包。
如果能够都卖出去,挣得可不少。
温启民赵慧芳已经卖过一段时间的饭菜,对工人的口味也有所了解。
在试过了凉菜的味道之后,纷纷称赞闺女的点子好。
温妍当然知道好了,这个凉菜味道之所以好,因为她舍得放这么多的调料啊。
而且温妍有信心,短时间内没人能学到他们家的这个凉菜做法。
主要是这些调料,有些目前在市场上,是买不到的。
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