p; 同时也以为罗易带过来的山货,不过就跟其他那些上门来送货的一样。
都是些不起眼的蘑菇和大叶芹山菠菜什么的。
但当罗易将背筐里的东西拿出来时,却被惊的呆愣了好半晌。
“这野兔肉竟然收拾的这么干净!头脚去除的恰到好处,除腥做的也很是火候……这是拿啥料腌的?”
“松鸦挺肥实……这些松茸也够肉头,蘑菇头不大不小……”
每看到一样东西,林老板都发出一声惊呼。
他店里平时也不少野味菜,但原材料的来路不一,其处理的质量也是五花八门。
但他收了这么多荤素野味,却从来没有一份像罗易收拾的这么干净,这么专业。
甚至这些东西拿到后厨去,根本不需要再过多的处理,就可以直接烹饪了。
“啧啧啧,这有文化滴人就是不一样!哎罗同志,你哪个村儿的?这些东西你打算咋卖?”
“我嘛,万吉村的……松鸦往饭店送的不多,点这菜的也少,林老板看着给。”
“但这野兔肉。”罗易又道:“我用的是独家密制配方腌的,肉不肉的没多少钱,但这作料的成本贵了点。”
“这样一只野兔肉最少也得两块五毛钱。”
“不贵,一点都不贵!松鸦这玩意的确没啥人点,这一堆给你三块钱,这松茸……”
“松茸咱们本地市场价两毛五一斤,但那都只是普通的松茸,而我这个是赤松茸。”
听到这里,林老板微微皱眉。
显然,他对赤松茸是没什么概念的。
“赤松茸盖帽比较肥厚、光滑,而且脚部相对比较粗,不但口感比松茸要好上数倍,其营养价值也远高于松茸。”
“林老板这里来的都是高层次的顾客,食材自然也要上档次。”
“那些不差钱儿的,来这里吃饭可不是为了吃饱,他们要吃的是档次,是健康!”
罗易一边向林老板科普着赤松茸,一边刷刷写着。
片刻后,将写好的东西递了过去。
“这是赤松茸的几个药食做法,其可达到让人恢复精力,缓解精神疲劳等作用。”
“这几道菜林老板要是推>> --