焦,里层酥软。总之她是做不出来。
还有那个花生馅的,也是满满的花生香味儿。
以前慧娘自认为在做糕点上面,她虽算不得是什么顶级的大师,可也不算差。
现如今看来是她太过自负,她做的那些个月饼在这月饼面前根本不值一提,不对,是连比较的资格都没有。
虽然知道自己做的不能比,可还是存了一点小心思,又拿起一块红豆沙馅儿的,掰开尝了一口。
软绵的红豆处理的非常好,甜而不腻。
虽然她做的红豆馅儿也非常软烂,可就是没有这个馅儿软绵好吃,其中还夹杂着一股子的奶香味儿。
此时慧娘才是真的服气,心服口服。
就单单是做馅儿,她也是比不上的。
她做的糕点,比之京城里的大师,御厨级别,恐怕都不遑多让。
“欢欢。你昨天的提议我们都答应了。以后铺子该怎么发展,怎么做,你只管吩咐就成。”
慧娘此刻明白了,余岁欢昨天根本没有说大话,她说的也只不过是最保守的,就凭借着这个手艺,就算是不与她们母女二人合作,也能做大做强。
她应该只不过是可怜他们母女,想要给她们一个机会,做人要懂得感恩。
“慧姨言重了,我只是沾了祖上的功劳,这些都是他们耗费了一辈子的心血才总结出来的,我只不过是正好继承。什么吩咐不吩咐的,咱们是合作,有什么事自然是要商量着来。”
“我这两天比较忙,等得了空闲就过来教你做这月饼。回头我让人定制些柜台,架子,赶紧把铺子布置好,这些日子你带着胖丫正好也休息一下,过两天忙起来可能就没什么时间休息了。”
“你放心吧,这店铺的招牌还继续用稻香斋的,到时候肯定让稻香斋的名字开到府城,甚至开遍整个北地。”
说话其实也是有技巧的,有时候小小的画一下饼也是很有必要的,激励人心,打打鸡血,还能提高工作效率。
“这么好吃,肯定能!我相信欢欢姐。”
胖丫觉得这两天的经历,仿佛做梦似的>> --