真本事的，你看我知道卤料，会卤肉，还会做豆腐豆干，除了这些，我会的还有不少。”

    “那你以前为啥不会？”

    “以前我病了，脑子没长完整，现在长脑子了，就变懂事变聪明了，以后就不会做蠢事，会变得越来越好。”江一鸣说的煞有其事。

    李金镯再伶俐也只是个七岁的小孩子，听得一愣一愣的，双眼瞪得更大了，恍然大悟，“原来很蠢很坏的人是因为没长脑子，长脑子就好了。”

    江一鸣一噎，“关于好人坏人说起来有些复杂，等你长大就明白了。”

    院子就这么大，舅甥俩说的话，家里人几乎都听见了，江大妞一脸欣慰觉得弟弟真的长大了。

    江二妞好气又好笑，“阿镯个臭丫头年纪不大，心眼却不少，平日里看着乖巧懂事，没想到这么记仇，也不知跟谁学的，指桑骂槐的。”

    江大妞笑笑没接话，心里却在想，金镯自然是随了二妹的性子，看着柔软好说话，心眼却是七姐妹中最多的一个。

    这时玛瑙从屋里出来，进了堂屋，看着她爹和二姨父，一本正经的问：“舅舅真的长脑子了？”

    张大牛瞪她一眼，“胡咧咧啥，赶紧摆碗吃饭。”

    *

    隔天寅时三刻，所有人都起床了，张大牛负责磨豆子，其他人打下手，都好奇豆腐是怎么做出来的。

    其实做法也不算难，豆子磨成浆，把磨好的浆放锅里煮，放石膏，然后等豆浆凝固，最后放到豆腐格子里，用石头压成型。

    今天本就是试做，也没想着卖，江一鸣便打了一盆豆浆，又装了一盆豆花，“豆浆和豆花都可以分口味，放糖放盐全看自己喜吃什么。”

    “我觉着豆花好吃，豆浆也还行，我喜欢豆花多一点，甜的咸的都爱吃。”江大妞三两下呼噜完一大碗豆花，满足的喟叹一声。

    “唉，要我说咱们可以直接卖豆花，还省得用豆腐格子压，卤肉豆花一起卖。”

    江一鸣表示同意，“大姐说的对，豆花生意可以做，豆腐和豆干也要做，卤豆干也很好吃，咱们做的种类多一些，赚的钱也多一些。”

    江大妞立马接话，“也好，那就一起做，没得把赚钱的法子浪费了，反正咱们人手多，还怕忙不过来吗？”

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