用不起纸，纸张死贵死贵的，只有读书人才舍得用，大户人家都是用帕子擦腚，农家人上大号都是用竹篾刮。

    火盆里堆着的竹篾就是杨氏和江吉祥从附近的茅房里收集来的，也亏他们能搞来一大盆。

    江一鸣一言难尽地站在门口吹风，希望风能吹散身上的那点气味，“火盆赶紧撤了，咱们是卖吃食的，这玩意放久了，谁还敢来买咱家的肉菜？”

    “知道知道，这会不是没人吗？你放心好了。”江吉祥端着火盆走远了。

    上午忙了一上午，下午又对薄公堂，折腾了一天，以为终于能休息了。

    不料刚坐下歇了不到两刻钟，就有个管事打扮的人找上门。

    “江小郎，我们老爷夫人很喜欢你家的肉菜，晚上想吃卤肉和烧鹅，一个时辰后请送到南街张家来。”

    大户人家的管事向来是鼻孔朝天说话的，他愿意来光顾你的生意，就是你的荣幸，没想过人家愿不愿接单。

    江一鸣当然不会错过赚钱的机会，没去计较管事那高高在上的语气，毕竟对方说完就放了二两银子在桌上。

    卤肉只要五斤，打八折三十二文一斤，就是160文，烧鹅一只打八折是40文，拢共才二百文，剩下的就是赏银和跑腿费。

    这个生意能做。

    “多杀几只鸡鸭鹅，晚些应该还会有别家要来买。”今日上公堂也不完全是坏事，至少起到了打广告的作用。

    今日听审的百姓不少，公堂上县令和师爷都亲口称赞八宝斋的菜好吃，这算是官方盖章了。

    那些富户消息最是灵通，县令喜欢吃的菜，富户自然也要喜欢吃，有“共同爱好”才能玩到一块去嘛。

    果然，没多久，又有几家派了管事的过来买菜，有些直接要求送货，有些自己带了食盒。

    带食盒过来的江一鸣就给他们先做，省得人家等那么久。

    因为其他人都不熟悉县城的地形，所以送货只能靠江一鸣，把所有的菜都做好后，放在带盖的木桶里，每一份菜都用油纸包严实了，木桶盖上盖子能保温。

    江五妞和江七妞也跟着去送货，她们要熟悉地形，以后要招人也得她们带几天路，工人才能上手。

    江一鸣过几天还要回村闭门读书，铺子的生意就要靠三个姐姐打理。

    “好像多了几个桶，鸣哥儿今晚上的菜多做了几份呢。”江五妞数了好几遍，还是有多。

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