马记烧卖门面不大,跟“八大成”、“登瀛楼”这些大饭庄没得比。但是在天津的食客心中,地位却非同一般。
掌柜祖孙三代守着两间东倒西歪的破旧门面外加一口大灶,从前清一直经营到民国。万里江山几度易主,名门大户兴衰不定,
这两间门面始终如此,马记烧卖的味道也不曾变更。
这家店做不了煎炒烹炸的酒席,就靠着羊肉烧卖、羊蝎子、全羊汤三样吃食成名,号称三羊开泰。别看东西不上台面,可在天
津城里若不曾吃过马记这三样食物,便算不得地道老饕。
眼下城里热钱大量涌入,世面正处于一种病态的回光返照状态,马记烧卖的生意格外好。十一点半刚过,几张满是油泥的瘸腿
桌子就被占满,店外面还排起了长队。
店里的人高谈阔论,外面排队的则是大呼小叫,时而还因为谁加塞叫骂起来。羊肉馅的香味混着人身上的汗臭、洋钱钞票的铜
臭组成名为生活的气息,直冲人的鼻孔。这种味道算不上好,可是因为没有硝烟味混在里面,于当下时局来说,便已是无比芬
芳。
角落里,几个带着草帽穿长衫的男子围着一张桌子就坐,桌上三大件一样不少,但是没人动筷子。几个男子警惕地四下张望。
有人低声道:“这地方怎么这么多人?剑琴姐不方便过来吧?”
居中而坐的男子拿起筷子,安抚几人道:“闹中取静最好不过。这里人员来往复杂,更容易隐蔽,我们说话也不担心被偷听,是
最好的见面所在。别干坐着,放开吃喝,否则一准有人骂咱们占着地方不动。大家昨天辛苦了半天全都饿坏了,正好吃顿犒劳
。我跟您们说,越是在这种地方越要从容,过分紧张倒是会惹人疑心。”
“话是这么说,可是今天咱身上都没带枪,万一……”
“这是闹市区,不是意租界。你看看外面多少老百姓?如果在这里动枪,没法避免伤害无辜。我们拿枪是为了保护百姓,不能让
百姓因我们受害,这个道理还不懂?再说,没任务出门不带枪,既是纪律更是经验,对你没坏处。”
“这个道理我懂,就是心里有点不踏实。”
男子笑着安抚几人,“有什么不踏实的?无非是日本人加上国民党,战场上也不是没较量过,咱们不怕>> --