前两天,村里人送了些东西来,这日常的东西也是应有尽有,虽然值不了多少钱,但是这份情谊总是让人心里很暖和。
送来的东西里面有一袋子干辣椒,被来旺从一堆物品中找了出来。正好可以用来做红烧兔肉这道菜的调味料。赵家屯人烹饪食物,没多少调料,除了盐是必备的之外,另外这辣椒也是不可以缺少的。尤其是这冬天,吃一些辣椒,能够促进血液的流动,对于抵御寒冷的作用不小。
家里原来烂掉半边的砧板,来旺没有去翻出来,反正也烂得差不多了。这几天切菜直接就在一块比较厚实的柞树板子上。来旺乒乒乓乓地将兔肉剁成一小块一小块。来福却一直匍匐在灶膛前,悠闲的闭上眼睛,享受灶膛里辐射出来的热量。
“你这败家的狗,还真懂得享受。”来旺看到来福那副神情就忍不住骂了一句。你一只狗也不能表现得比我还优越啊。不然,到底谁是主人呢?
来福听到来旺的声音,懒洋洋地抬头看了来旺一眼,马上又不屑的闭上眼睛,小声的哼哼了两声,不知道是不是对来旺还击。
来旺有一手好厨艺,打很小的时候,来旺就开始向父母学习做饭做菜。来旺学习厨艺的动力主要来自于,当年父亲经常说,厨艺学得好,就能够娶到漂亮婆娘。来旺自己很好吃,自然深以为然。
切得大小均匀的兔肉在锅铲的翻动下不停地在锅子里滚动,兔肉的颜色从一开始的白色慢慢地转变成金黄色,兔肉似乎被一层金色的表皮所包裹。香味开始在山神庙里弥漫,山神苦哈哈地等了那么多年,在这破庙之中,百千年加起来,不知道有没有闻到来旺这几日的这么多的肉香。
来旺的烹饪快要完成,肉香似乎要在山神庙里凝结。来旺都有些忍不住的吧唧了下口水。
来福这个时候竟然慢慢地爬起来,做了一个伸展运动,舒展一下躺得有些疲惫的身体。然后用鼻子吸了吸空气中的香味。
“真实长了一个好狗鼻子,一到吃的时候,谁也没有你灵便。”来旺翻了翻白眼。<>> --