br />     “泥鳅！”罗老爷子很是兴奋。以前下放到农村的时候，最喜欢吃了就是泥鳅。那个时候生活条件很是艰苦，但是农村里有个时候也能够改善一下生活。挖泥鳅就是其中的一项。

    那个时候田里的泥鳅很多。打稻谷的时候，打谷机的震动下有个时候也能够震出来一些泥鳅来。

    那个时候的食用油很缺乏。烹饪泥鳅的时候，直接将活泥鳅丢进锅子里。盖上锅盖，然后烧火。过了没一会。便能够听到锅子里泥鳅跳个不停，不一会就没有了动静。

    这个时候揭开锅盖。锅子里的泥鳅都已经变成了白色。要是能够弄到一点香油来，那是最好不过的结果。用一锅子油来炸有些太过奢侈。一般都是将香油滴在锅铲里，沿着锅沿转一圈，让香油慢慢地流向锅底，让泥鳅略微沾点油星子。放入辣椒，放点盐。美味的泥鳅大餐就完成了。

    罗老爷子与袁老以前都是在农村里待过很长时间的。所以他们对于泥鳅都很熟悉。也学着金贵在田里翻起泥鳅来。

    “金贵，过来，借你的鱼篓用一下。”罗老爷子宝刀未老。没多少工夫就翻出一条胖嘟嘟地泥鳅来。

    罗老爷子今天给金贵抓了一抓糖粒子，效果非常的好，金贵一听到罗老爷子的召唤，立即屁颠屁颠的提着鱼篓子跑了过来。

    小脚丫子在泥巴里不停地穿梭，像个小精灵一般。

    “罗爷爷，我今天可抓到不少泥鳅了。”金贵说道。

    “晚上放到养殖场那边去打牙祭咋样？我哪里好像还有一袋子糖粒子呢！”罗老爷子这一刻化作了狡猾的老年版灰太狼。

    “要得要得。”金贵显然变成那只每次都受骗的懒羊羊。

    “嘿嘿，我也捉到了一根泥鳅，金贵快来！”袁老露出喜悦的笑容。不过他手中那团泥巴中的泥鳅似乎感觉到了危险，竟然要拼命的往外钻。

    金贵跑得很快，连忙将鱼篓子放到袁老的手下方。正好接着下落的泥鳅。

    “嘿嘿，真是机灵！”袁老赞道。

    屯里人对罗老爷子卷起裤腿打着赤脚下田，早已是见怪不怪。这城里人吃饱了没事干，特意跑到农村里来过农民日子。像小孩子一样捉泥鳅还有啥子稀奇的呢？

    这稻田里的泥鳅还真不少。农药化肥一停，泥鳅的数量就慢慢地积累了起来。

    “哎呀，这样看来，这稻田高产并不是没有理由啊。没有了虫害病害，这产量相应的可以提升至少百分之十。这土壤里有泥鳅的活动，既可以改善稻田的土壤结构，本身也可以给水稻提供养分。真是一举多得。农村稻田要这么发展才有希望啊。”袁老说道。

    “确实是这样。你们研究出来的水稻再高产，应用到大田里面，还是要靠农药化肥来维持。品质如何能够高得起来？”罗老爷子说道。

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