您想,我精心制作的锅底,穿串用的时间,再加上用的煤气罐,哪个不是成本。算下来的话,我也不怎么赚钱。”
“更何况我这个串串香味道绝对没有问题,包您吃了还想吃。反正也没几个钱,不试试哪知道。”
没有办法,林杰只能和这些人解释。
蔬菜的价格是不贵,但是林杰总不能用市场买菜的价格给他们涮吧?
就算去饭店,同样的菜做出来一盘也要好几块钱。饭店不需要人工开支啊?油盐酱醋不都是钱么。
就算是烧烤,在这个年代也是暴利。
林杰记得,他之前在大学勤工俭学的时候也在烧烤店里面打过工。
就拿羊肉串来说,一串羊肉串上面只有几块肉,而且如果遇到黑心的老板,一串肉串加起来都没有几克重。
林杰清楚的记得,他之前打工过的烧烤店,一斤羊肉竟穿了150串羊肉串。
按照这个价格来算的话,两毛钱一串的羊肉串一斤能卖到三十块钱。要知道,现在的羊肉价格也不过是在两元多钱。如此一来,可见烧烤的暴利。
好在林杰并不那么黑心,一斤羊肉穿了一百串左右。这样一算,要比烧烤店实在多了。
“也是,那我来串尝尝!”
那个青年人听林杰这么一说,点了点头。
烧烤店一般都是十串起卖,而像林杰这样先吃后数签子的情况从来没有。尽管两毛钱一串不便宜,但是大不了不好吃就不吃呗。
当下那个年轻人挑了一串卷心菜,估计是怕辣,犹豫了一下还是放到了清汤锅中。
而那大婶看到年轻人拿的是卷心菜,不禁撇了撇嘴。估计是暗道现在年轻人真不会过日子吧。
这个年代的卷心菜大概只有几毛钱一个,这样算来花两毛钱吃一串绝对算是奢侈了。
“这里有芝麻酱和调料,可以沾着吃。”
递给了那个年轻人一个小盘子,林杰同时指了指摆在小推车上面的那些调料。
“呜呜……好……好香……”
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