r>大家一起把东西搬进屋里,开始整理分类。
楚家兄妹一个两个都很勤快,全是闲不住的主,这东西当晚拿来,当晚就开始腌制了。
切菜的切菜、调料的调料、装罐的装罐,三人加个林子淮,做的那是有条不紊。
“我来帮你们。”
林安安看着他们忙碌的身影,自己也坐不住了,想帮忙,却让楚明舟阻止了,“你不能受凉,去坐着吧。”
林安安也没坚持,她的确不能受凉,万一发病,那就是帮倒忙了。
看了眼放在角落的南瓜跟板栗,林安安想了想,“我给你们做南瓜饼吃。”
“南瓜饼?”
别说楚家兄妹了,就算是林子淮也不知道南瓜饼是什么。
“嗯,家里正好有糯米粉。”
说干就干,林安安挽起袖子,就开始准备,“做南瓜饼特别简单,一点也不累的。而且一个南瓜能做好多好多,到时候你们拿去分点给邻居、朋友们尝尝鲜,都很合适的。”
“好,那我帮你生火。”
楚明舟放下菜刀,手脚麻利地给她生火,见她实在闲不住,就由着她去了。
林安安熟练地将南瓜削皮切块,放入锅中蒸熟。
趁着蒸南瓜的时间,又准备好了糯米粉等材料。
南瓜蒸熟后,将其捣成泥状,然后加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。
接着,将面团分成小块,搓成圆形,再压扁成饼状。
林安安的动作并不算太娴熟,不过南瓜饼做法简单,稍微用点心,都能做得很好。
“哇,宇哥儿从没见过这样的饼子。”楚明宇在一旁看着,眼睛亮晶晶的。
楚明兰也露出惊喜的表情:“嫂子,这南瓜饼真好看,肯定也很好吃。”
林子淮则好奇地问道:“姐,这也像馒头一样蒸吗?我再给你热热蒸锅。”
林安安笑着摇头,“南瓜饼可不能蒸,得用油炸,也可以用平底锅煎。我们家里油不多了,就用平底锅煎吧。”
她在平底锅中放了一点油,把南瓜饼放入锅中,小火慢慢煎制。
不一会儿,南瓜饼就变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
林安>> --