铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 大唐神道 > no、226 论农(下)

no、226 论农(下)

/>     不过由于从古传下来的思想,养猪的猪圈往往是和厕所联系在一起的,而这猪的作用并不是食用,而是积肥供给农家的肥料,所以有了“君子不食圂腴”也就是说君子不能吃养在猪圈里的猪肉。而不是养在猪圈里的猪却是能吃的。不过由于放养的猪和养在猪圈中的猪不好区分,久而久之这猪肉也成了不怎么上餐桌的菜肴。

    “敢问陛下,您对这猪肉有什么看法?”黄俊明只是知道这唐人少食猪肉,但具体什么原因还真说不准。所以只是引着话题向下说道。

    “这猪肉味道肥腻却是不错,只是这猪都是养在厕所旁,积肥所用。是在是不洁,除了专门养殖的猪之外,谁也不会去吃那东西。”李世民虽然不知道黄俊明为什么问自己,但还是回答道。

    “陛下,您再想想,以后这肥料充足还用得到养猪积肥么?”黄俊明一听是这个理由,不由得暗乐。这积肥的一事刚说完没过半个时辰。就有用的上了。“以后猪不再是积肥所用,那何不像是放羊那样,将猪放牧养殖呢?要知道养羊需要一定的草场,养猪却不需要,而且猪是杂食性牲畜,也就是说猪是什么都吃的。您也知道猪肉的味道。以后这猪不在不洁,那以猪肉的鲜美,能不成为人们餐桌上的主菜么?在着一头猪成年之后往往能达到二三百斤的重量,也就变相的省下了一些粮食。甚至由于猪是杂食性动物,完全可以捕捉蝗虫,并将蝗虫混入猪的食料当中。按照贫道的预测,吃了混入蝗虫的食料的猪生长更为快速,肉质更为鲜美。”

    黄俊明本来就没准备这些话,完全是顺应着李世民对猪的看法一点一点顺下来罢了,在现代的时候黄俊明也曾听说,这牲畜的食料,蛋白质含量越高,牲畜的生长就越为迅速。再者这猪当做积肥的工具这个使命已经做完了,该是让他摆上餐桌更换一个使命了。

    “仙师,这养猪的事可以暂且放下了,民众们的生活习惯不好更改啊,蝗灾又如此急迫。只能先按照仙师您之前提到的那个试点的方式来一点一点的做……关于唐朝时大米、白面不被重视的原因:在《齐民要术》中,大麦、小麦被排在了谷(稷、粟)、黍、穄、梁、秫、大豆、小豆、大麻等之后,位置仅先于北土不太适宜的水稻。唐初实行的赋税政策中规定国家税收的主要征收对像是粟,只有“乡土无粟,听纳杂种充”,而小麦、水稻则属于“杂种(稼)”之列。然而小麦却是由西方传入的物种,大唐和各国交流广泛,所以面食也逐渐站的比重加大。直到唐朝中期才摆脱了杂种的行列。反而大米由于地域的原因一直不被重视。(未完待续)rq!~!

    {宜搜小说www.ysxiaoshuo感谢各位书友的支持,您的支持就是我们最大的动力}>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
中兴大汉,要从董卓做起我一个特技演员疯狂整活很合理吧我的哨兵黑化成SSSS级晚年被老婆分手,系统终于来了醉金盏绑定生子系统后,小雌性撩遍兽世