卡车,风风火火地回到了牧场,听说是西海岸的一个亲戚捎带了一些鱼产品过来。
“老大,我叔叔给我带了不少的鳕鱼,今天我们庆祝庆祝,开一个派对吧!”乔治停好车与拜伦一道,卸下来了一车的鳕鱼,这是太平洋西海岸渔民捕捞鱼类中最常见的品种。
“鳕鱼?哦,在华国当地渔民叫做大口鱼或者大头鱼,不错,个头都挺大。”李成心思活络了起来,有点想要大显身手一番,好奇地再次问道:“乔治,这几箱鳕鱼还新鲜吧?我看都冰镇了起来。”
鳕鱼貌似鳙鱼,所以许多奸商都会用鳕鱼冒充鳙鱼,两者虽然在地方性叫法有相同的地方(都有大头鱼的别名),但是实际上差别甚大,鳕鱼生长在大海里面,鳙鱼则是淡水鱼。
“新鲜啊!是今天早上刚打捞上来的,叔叔怕运送途中会导致鳕鱼变质,因此在捕捞的过程中就已经冰镇了。”乔治信誓旦旦地说道,对这些鳕鱼的品质有十足的信心,年轻时候也经常和叔叔一道下海捕鱼,不过却因为对水恐惧,放弃了渔民生活,相反来到了卡尔加里这边,做起了牛仔的生活。
牧场这边牛、羊成群,鲜肉方面并不缺少,几乎每顿都吃牛肉,使得牛仔们都有点味觉疲劳了,这车鳕鱼来得正是时候。
托乔治的福,灰熊牧场的众人可以饱餐一顿了,当然牛肉、羊肉等食材也是聚会派对必不可少的东西。
平均起来这些鳕鱼有10磅左右,差不多是9斤多,个头并没有李成在网上看得到的欧洲渔民们捕捞的个头大。
“乔治,我在网上看到过一则新闻,挪威海域有钓鱼者捕捞了一头欧洲境内最大的鳕鱼,达到了100磅左右,身长4.7英尺,一般来说鳕鱼的体重都达到27磅吧,我看这里少了一整圈啊。”李成对渔业还挺兴趣的,如果不是父亲建议说要买块土地的话,李成些许会用这两千多加刀买一艘捕虾船,航行于太平洋、大西洋之间,在某无人海岛下安家,当然这也只是一个幻想罢了,对于国人来说,居无定所的生活其实并不适合他们,脚踏土地,那种满足感才能让国人心安理得。
李成在国内生活了十八年,高中毕业之后才来到加拿大,根永远都在华夏,还保持着传统的一些思想,几年留学生涯,只是让其开阔了眼界,并没有被西化,在他心中抱着的是解救广大被剥削、被奴役的洋鬼子,实现地球村的目的。
当然这只是李成睡前做梦时候的一个念头,区区的一介平头老百姓,在国外生活,父母在老家谈及李成也有面子嘛。
那有这么多崇高的理想,总得来说,李成来此就是赚洋鬼子们的钞票!享受蓝天白云、牛羊成群的幸福感……
一个愣神的功夫,李成回到了现实当中,乔治解释道:“老大,你说的是大西洋鳕鱼,加拿大西海岸的渔民,捕捞的是太平洋鳕鱼,个头稍微小的,毕竟大西洋北部靠近北极,温度的差异,造成了个头的不同,但是口感上都是一样的。”
“哦,乔治,你懂得还真多,怎么不去做渔民?跑卡尔加里做起牛仔了。”乔治算是远离了故乡吧,他的父母、亲戚、朋友都在西海岸城市,跑到落基山脉这边,>> --