处理那两条都有一斤多重的野生鲫鱼~

    小妮子是做习惯家务活的，剖鱼的动作是又快又准，戚秀荞这边才擦好萝卜丝，小妮子已经将两条鲫鱼处理好了。

    “去后院掐点葱回来！”

    戚秀荞朝着妹妹吩咐，接过两条鱼沥干水份后，上盐姜擦抹，一会儿又浸出一些血水出来，再沥干后备着。

    煮鱼汤前，必须慢火将鱼煎一煎，煎地金黄后再加水煮，才能熬出奶白色来，不过现在嘛，可没多少人这般做，因为费油！

    戚秀荞瞧了生鲜的鲫鱼，也顾不得会被阿娘骂了，起灶火后倒了点油下锅热油，因着是用柴火，火候不好掌握，她没敢用大火，用小火来——

    做了两天饭菜后，戚秀荞已经能调节盐油量，因她做事向来较真细节，就算是第一回煎鱼，仍没做废，反倒是整个灶房里迷漫着浓郁的煎鱼香味！

    蔓蔓这丫头就蹲在灶头看火候，挥都挥不走。

    难得做糯米团团，戚秀荞又是根据脑中记忆第一次做，一不小心倒的糯米粉有些做，再加上有新鲜的鲫鱼汤打底，她索性让晚上的主食就做这个了，干湿饭也做了一些，家里父母都是干体力活的，顶肚的主粮绝对不能少。

    再炒了两个菜和蒸了一点咸腊肉，中午亦留着不少旧菜，足够了。因着记恼谢大佬，戚秀荞连肉菜都啥不得多做了，还不如留下来给她妹妹加餐呢！

    等张英子和戚卫南回来，看到大妮子已经做好饭了，心里别提多开心，只等张英子看到油坛子那少了一块的量时，心痛的慌！

    只在看到老大吃地香，又有客人在，到底没敢训闺女。

    谢戎军吃饭时，是真的挺诧异小姑娘的手艺的，一次味道比一次好，吃饭时，他余光还神奇的又再度瞄了下她那小手，总觉得为了这只小手，其实援朝的提议，也不是不能接受……

    瞧着家里人吃地满身是汗，但是仍停不下来的举动，戚秀荞这大厨很有成就感，不过，她的注意一直放在阿婆身上，好在阿婆确实很听话，知道糯米真的不好克化，吃了半碗就好。
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