nbsp; 彭毅诚笑着在灶台里生好了火,等黄泥干的差不多了,时间已经来到了晚上6点半,眼看就要到吃晚饭的时间了。
整整一下午,感觉没敢多少事情,时间却已经过去了。
这就是农村生活的不易之处,没有城市里那么多配套服务,所有工作都要自己动手。
彭毅诚坐着稍稍休息了一下,就开始切菜、和面,准备开始做晚饭炸酱面了。
还好,蘑菇屋里面已经提前备好了川府的郫县豆瓣酱。
今天,彭毅诚还是打算给大家做个川味的炸酱面。
鲜辣的口感对经历了体力劳动的人来说,是一种释放和发泄,能够帮助人解乏。
很快,彭毅诚就把炸酱需要的食材都准备好了。
在灶台上放好一口铁锅,等锅热了,倒进几大勺葵花油,等油热了,就将切好的五花肉丁倒进锅里,不断的翻炒。
等肉丁炒至金黄色,接着放入切好的土豆丁、胡萝卜丁等食材继续翻炒,最后加入两大勺豆瓣酱。
把豆瓣酱搅拌匀了之后,把锅里的食材翻炒均匀,等酱香味出来之后。
一大盆色香味俱全的炸酱就做好了。
而且因为川府的豆瓣酱是鲜红色的,所以做出来的炸酱颜色要比黄豆酱做出来的炸酱更好看。
让旁边看着彭毅诚做饭的黄三山和林浩口水直流。
黄三山还好,他自己做饭的手艺就不错,只不过没有彭毅诚会得菜多而已。
但林浩就不信了,他十六岁之前是家里的独生子,什么活都没干过。
十六岁出道之后,更是很快就成为了华国一线明星,更不用他做饭了。
因此,一直以来林浩除了在家吃母亲做的饭,就是在外面餐厅吃饭居多。
看着彭毅诚竟然有这么好的做饭手艺,那真是羡慕的不得了。
彭毅诚看这两个人一个劲地咽吐沫,也不拖时间了,直接把早就活好、醒好的拉条子面拿出来,在案板上拉、摔几下,立马就让短短的一条面棒,变成了一根比普通面条稍粗的面条。
更主要的是,这根面条虽然粗了一点,但从上到下粗细非常均匀,好像是机器拉出来的面条一样。
这就意味着彭毅诚拉面的手艺确实非常厉害。
当然,这一手其实以前彭毅诚也做不到,还是他成为国术高手之后,对力量的掌握妙到毫巅,>> --