（南北方均值），按照理论来说，用肉食养活一个人所需的土地是谷物养活一个人的六到七倍，而现在10倍，主要还是劳动力不足的原因。

    在分工上，山东主要是进行大豆、花生、棉花的生产，外加一些小麦和较大的养殖业。

    而辽东、朝鲜则是主要生产大豆、水稻、青贮玉米、牧草，和大规模的养殖业。

    漠南、漠北则是主要的裘皮、羊毛产地，以及产马地。

    河北地区（北直隶）则同样是发展养殖业的地区，虽然赵岩没有在这里直接进行行政管理，不过许多商人却是在河北地区设立农场，学山东的农场模式大规模发展养殖业。

    养殖业出现了饲料青贮的技术后，变得非常有发展前景。

    多余的饲料可以用青贮的方式进行保存，这也导致了玉米和苜蓿成了主要的青贮对象，这两种东西是产量最高的牧草，同时在营养方面也不差。

    当然，河北也有大片官营农场，被满清多次扫荡的河北地区土地不值钱得很，商业部直接以跳楼价在河北地区够得大量土地。

    这些以跳楼价买下的土地慢慢开始升值了，由于没有了战乱的搔扰，加上平原地区的水利比较好修，因此河北地区的水利也修得不错，在这里发展养殖业却是非常方便，而且离销售市场也近。

    而在河南地区，则是生产棉花的地区。河南大部分都是旱地，所以河北是棉花的主要产区，大明大部分的商品化棉花都是河南产出的。

    湖广地区则是水稻的主产地，同时也是水牛的主要产地，目前每年有将近十万张牛皮输出。

    湖广地区没有什么纺织业，那里主要就是种水稻和养水牛，那里也最适合种水稻，是一个重要的商品粮基地。

    由于去年在长江流域的治理比较显著，而湖广地区又单独划分出来治理（湖泊众多），山东官员在接管了各州县的行政权后，即展开始惠农贷款，所谓惠农贷款就是缺少种子、农具可以向官府借钱购买，数额较小，也不收利息。

    而在四川地区则是一个农业发展潜力无比巨大的地区，天府之国的美誉可不是吹牛b的。

    水稻、小麦是四川的主要粮食作物，油菜是主要经济作物，而在水牛、黄牛、猪等养>> --